Je vous souhaite une Joyeuse Année 2011. Que les Fêtes soient riches de joie et de gaiété, que la nouvelle année déborde de bonheur et de prospérité et que tous les voeux formulés deviennent réalité! Bonne Année!  

Voici Harcha ou Hercha préparé au Maroc, c’est un pain de semoule marocain toujours présent sur notre table de Ftour pendant le mois de Ramadan, ce pain se mange avec du miel, du beurre ou de confiture.  La recette est filmée au Maroc, elle est présentée par ma cousine Fatouma, sa Harcha est un peu différente que la mienne …

Voici les gateaux aux pépites de chocolat trés répondus ici en USA, je les prépare presque chaque semaine pour mes enfants qui ne cessent d’en réclamer. J’aime changé le gout à chaque fois, cette fois ci j’ai ajouté des pépites au chocolat, parfois j’ajoute les petits bonbons genre « Smarties », des noix de coco, en fait selon ce que j’ai dans mon …

Voici une autre recette facile de Pains Babeurre saupoudrés avec des graines de pavot. Vous l’avez surement remarqué, J’aime bien avoir des pains frais à la maison chaque jour. Je vous invite à regarder la vidéo LA VIDEO Désolée la vidéo a été piraté

Je partage avec vous les photos des recettes que je vous  ai préparé, comme vous le savez tous (ou presque), cela me prend 3-4 jours pour travailler une seule vidéo, donc je vous demande de patienter un peu. Pains aux graines de pavot   Sablés de Noel de Jenna-Aicha Baguette Tajine de Coing Gateaux Chebbakia Gateau …

Msemen sont des Crêpes marocainesqu’on appelle Rghayef ou Meloui, ce genre de crepes sont présents sur notre table marocaine surtout pendant le Ramadan. On prépare aussi avecce Msemen un plat marocain traditionnel « Rfissa »que vous trouverez ICI. LA VIDEO  

A l’occasion du Nouvel An de l’Hégire, je présente mes voeux les plus sincères de bonheur,de santé et de prospérité a tous les Musulmans du monde entier. كل عام وانتم بخير

Voici encore une fois les photos que j’ai reçu récemment de mes chers visiteurs, ce sont des recettes qu’ils ont testés de mon blog, je vous remercie pour ces belles réalisations. Continuez à m’envoyer des photos, je les posterai dés que je peux. Tajine aux boules de viande d’Ann du blog Split Pear-sonality Mon gateau d’anniversaire d’Ikram Gateau d’anniversaire aux …