Comme tout le monde le sait, les madeleines  ont une recette de base, tout comme les muffins. Aprés, on peut « jouer » avec les saveurs, çàd créer  des madelaines selon notre gout et notre budget. J’ai choisi les dattes car j’en ai à la maison pendant toute l’année. J’ai remplacé le beurre par l’huile d’olive, mais si vous voulez avoir des madeleines trés …