Couscous à l’Orge

Couscous à l’Orge

Couscous marocain au boeuf Je vous propose la recette de ma mère, Couscous d’Orge كسكسو بلبولة  Quand j’étais petite,  je détéstais ce genre de couscous et aussi le Couscous de Blé Complet, pas seulement moi, mon frère et ma petite soeur aussi (allah yerhemha). Ma mère, la pauvre, pour nous faire plaisir, elle préparait les deux. Au manger, elle nous servait le plat (Lgess3a), moitié couscous normal et