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Ramadan 2017 Rghaif Feuilletées au miel

Ramadan 2017 Rghaif Feuilletées au miel

Recettes de Ramadan رغايف مورقة بالعسل، وصفات رمضان Ingrédients 500 gr farine 250 ml lait tiède 125 gr beurre 1 gr.c vinaigre fécule de mais l’huile végétale miel graines de sésame ———– المقادير ٥٠٠ غرام دقيق ٢٥٠ ملل حليب دافئ ١٢٥ غرام زبدة ملعقة كبيرة خل نشا زيت نباتي عسل زنجلان    

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M’hencha pastilla – Recette de Choumicha

M’hencha pastilla – Recette de Choumicha

Voici la vidéo d’une recette de Choumicha Mhancha à la pastilla. Pastilla est une spécialité culinaire marocaine constituée d’une sorte de feuilleté, à base d’oignon, de pigeons (ou de poulet, de pintade ou de fruits de mer), de persil, de coriandre, d’œuf dur et d’amandes, mélange de sucré et de salé parfumé à la cannelle. Ces M’hencha sont faites à

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Recette de Tulumba turc-Gateaux de ramadan

Recette de Tulumba turc-Gateaux de ramadan

Tulumba tatlisi طرمبة, بلح الشام, شباكية البوق, زلابية طويلة est un délicieux gâteau au miel traditionnel turc très populaire en période de Ramadan, il ressemble beaucoup aux churros imbibés de miel ou de sirop. Dans cette recette, j’ai utilisé deux tubes, un grand tube qui m’a donné des tulumbas avec la forme qu’on connait tous, j’ai utilisé

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Rziza à la main de ma mère

Rziza à la main de ma mère

 الرزيزة او رزة القاضي -وصفات رمضانية 2017  Rziza Or Razzat Al-Qady Voici Rziza marocaine الرزيزة المغربية que ma mère a préparé spécialement pour vous et que la plupart de vous attende, je vouai déjà posté la recette de Rziza prépareé à la machine (catégorie Msemen), On mange Rziza au Maroc avec du miel ou on la coupe en morceau comme le meloui et

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Recette de Baghrir marocain au safran

Recette de Baghrir marocain au safran

Recette marocaine de baghrir, ramadan special Baghrir ou beghrir بغرير sont des crêpes à base de semoule ou de farine, Ils sont petits, spongieux. Lorsqu’ils sont cuits correctement, ils sont criblés de mille trous. Dans cette recette, j’ai ajouté une petite touche marocaine, du safran, il a doné une couleur doré et un gout magnifique à ces crepes.

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Recette de Matlou3, pain à la semoule

Recette de Matlou3, pain à la semoule

Matloua, pain marocain de ramadan Voici une recette de matlou3 ou pain matlouh farci, un pain traditionnel marocain préparé surtout pendant le mois de ramadan, je vous montre sur la vidéo deux façons pour farcir ce matlou3. Variez en ce qui concerne la farce, de meme pour la viande, vous pouvez utiliser la viande hachée de boeuf,

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