Patisserie marocaine et orientale

Recette de briouates aux amandes et noix Aujourd’hui c’est un vlog et une recette, je partage avec vous dans cette vidéo un petit moment en cuisine avec mon mari, j’ai nettoyé le réfrigérateur avec son aide. Puis juste après, j’ai préparé des briwates aux amandes et noix. Si vous préférez des briwats aux cacahuètes, vous …

Recette chebakia babouche شباكية بابوش Igrédients 500 g de farine 1 pincée de sel 500 g de grains de sésame 1 oeuf 1 p.c levure chimique 1/2p.c cannelle 1/4 p.c levure boulangère 2 gr.c d’huile 1 gr.c vinaigre 2 p.c d’eau de fleur d’oranger 60 g de beurre fondu 150 gr amandes 235 ml lait …

Recette de sablés marocains, gateaux de eid Je vous ai posté récemment des sablés au chocolat blanc, aujourd’hui c’est la recette facile des sablés aux noix de coco. J’ai formé les sablés avec des emporte pièces que j’ai, je les ai décorés avec ce que j’avais à la maison, du chocolat banc et noir, du …

Recette de sablés marocains au chocolat blanc Je vous ai posté une grande variété de recette de gateaux orientaux, gateaux marocains et algériens, des sablés . Cette fois ci, ce sont des sablés trés simple, vous pouvez utiliser n’importe quel emporte piéce pour les former, je les ai garnis avec du chocolat blanc et je les …

Ramadan special: M’hanncha-محنشة باللوز Mhancha aux amandes La recette de M’hanncha est postée deux fois. Dans la première recette de M’hencha, j’avais utilisé mes propres feuilles de pastille que j’avais préparé moi meme à la maison. Vous trouverez la recette sur le site (categorie pastilles).

Recette de Chebakia-Griwech La chebakia ou chbakia ou m’kharqa المخرقة – الشباكية est une pâtisserie marocaine, qu’on prépare généralement pendant le ramadan. Moi personnellement j’aime la manger avec notre soupe marocaine Harira. J’ai déjà posté cette recette en 2008 (la vidéo n’est pas claire) je vous ai refilmé la recette de Chebakiya,  bien claire, bien expliquée et en …

Recettes de Ramadan رغايف مورقة بالعسل، وصفات رمضان Ingrédients 500 gr farine 250 ml lait tiède 125 gr beurre 1 gr.c vinaigre fécule de mais l’huile végétale miel graines de sésame ———– المقادير ٥٠٠ غرام دقيق ٢٥٠ ملل حليب دافئ ١٢٥ غرام زبدة ملعقة كبيرة خل نشا زيت نباتي عسل زنجلان