Recettes de Fêtes


Bûche de Noël aux macarons et chocolat

Bûche de Noël aux macarons et chocolat

Ingrédients 300 gr chocolat 4 oeufs 360 ml crème fraiche 70 g amandes en poudre 200 gr sucre 60 gr farine tamisé 60 gr maizena tamisé 1 gousse d vanille 60 ml eau ————- المقادير ٣٠٠ غرام شوكولا اسود ٤ بيضات ٣٦٠ ملم كريما للخفق ٧٠ غرام بودرة اللوز ٢٠٠ غرام سكر ٦٠ غرام دقيق

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Gateau roulé au chocolat-Recette facile

Gateau roulé au chocolat-Recette facile

Voici la recette d’un gateau roulé au chocolat, un délicieux et moelleux biscuit roulé fourré au chocolat. J’ai farci ce gateau de noel avec une crème à base de fromage blanc, Jenna-Aicha a préféré ajouter des cerises au marasquin, vous pouvez bien sur éviter cette étape.

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Buche de Noel Chocolat et Mocha

Buche de Noel Chocolat et Mocha

Aprés la recette de Bûche de Noël aux macarons et chocolat  voici la recette d’une autre buche, cette fois ci c’est une buche Moka avec une génoise trés moelleuse et une crème onctueuse à la saveur de café, une recette trés facile à réaliser. كيك رولي بمذاق الموكا سهل وسريع التحضير

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Dinde aux légumes style maison-Partie 1

Dinde aux légumes style maison-Partie 1

Je vous présente une recette de Dinde aux légumes avec une touche  marocaine. Une dinde parfaitement assaisonnée et bien juteuse. Dans cette première vidéo, je vous montre comment la cuir au four et dans la deuxième vidéo, je vous montre comment préparer la sauce et les légumes qui accompagnent cette dinde.  

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Tkalia -Tripe de mouton à la marocaine

Tkalia -Tripe de mouton à la marocaine

Tkalia -Tripe de mouton à la marocaine التقلية او الدوارة او الكرشة على الطريقة المغربية Ingrédients tripe de mouton 1 oignon 1 p.c sel 1/2 p.c poivre curcuma gingembre paprika cumin 3 gousses d’ail 1/2 citron présérvé 3 gr.c l’huile d’olive persil et coriandre ——- المقادير الكرشة والرئة بصلة ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة

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Pattes de mouton à la marocaine

Pattes de mouton à la marocaine

Pattes de mouton الكورعين Voici une recette marocaine de kor3en, pattes de mouton, une recette qu’on prépare pendant El eid. Une recette qui vous a été présenté par ma soeur au Maroc. Ingrédients pattes de mouton 1 oignon 6 gousses d’ail paprika p.c poivre cannelle curcuma gingembre sel 60 ml l’huile d’olive 500 ml eau

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