Recettes de Sandwich


Recette de Falafel libanaise (croquettes de pois chiches)

Recette de Falafel libanaise (croquettes de pois chiches)

  Falafel, recette orientale aux pois chiches Les falafels, une recette libanaise فلافل ou tamiya. Qui dit Houmous dit falafel puisque c’est l’ingrédient principal dans cette recette. Les falafels sont  une spécialité culinaire libanaise très répandue au Proche-Orient. C’est une préparation base de pois chiches, d’oignon, d’ail, d’herbes aromatiques et diverses épices qui une fois façonnée en boulettes

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Lahmacun-Pizza turque

Lahmacun-Pizza turque

Lahmajun-Lahmacun: Pizza turque Lahmajoun, ou lahmacun, est une pizza turque ou arménienne لحم بعجين délicieusement fondante et savoureuse, elle est à base d’une pâte fine, farcie d’un mélange de viande (souvent de l’agneau) et légumes finement découpés (tomates, poivrons, oignons), aromatisée de persil, basilic et coriandre.

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Tacos mexicains et fajitas

Tacos mexicains et fajitas

Recette tacos mexicains et fajitas Je vous présente une recette de Taco et des Fajitas, ce n’est probablement pas le style mexicain, mais c’est quelque chose que ma famille aime et c’est une recette savoureuse et trés bonne pour la santé.

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EMPANADILLAS- Recette d’Empanadas

EMPANADILLAS- Recette d’Empanadas

Recettes d’Empanadas-Samosa, facile et simple   Empanadas sont connues dans beaucoup de cuisines, en Espagne et en Mexique. Elles peuvent être farcies avec des farces sucrées ou salées En Inde, on vend samosa (comme ça on l’appelle)  au bord de la rue. Elles peuvent etre farcies de la viande ou de légumes, un mélange épicé de pommes de terre est la farce classique.   Je les ai cuites au four, mais en Inde

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Panini à la viande hachée

Panini à la viande hachée

Voici un pain trés délicieux, farci de viande hachée et des poivrons. C’est un pain sandwich qu’on peut manger à n’importe quel moment du jour, avec un Thé marocain à la menthe ICI. Je vous invite à regarder la vidéo. LA VIDEO

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