Recettes Marocaines


Mini pastilla au poulet et amandes-recettes de ramadan

Mini pastilla au poulet et amandes-recettes de ramadan

Recette de mini pastilla marocaine au poulet بسطيلة الدجاج مالحة Je vous ai posté plusieurs recettes de pastilla auparavant, les mini pastilla au poulet, pastilla au poisson, pastilla au poulet aux feuilles de trid, des pastillas avec des feuilles faites à la maison. Aujourd’hui, ce sont des mini pastilles farcies au poulet et amandes, une recette typiquement marocaine,

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M’hencha pastilla – Recette de Choumicha

M’hencha pastilla – Recette de Choumicha

Voici la vidéo d’une recette de Choumicha Mhancha à la pastilla. Pastilla est une spécialité culinaire marocaine constituée d’une sorte de feuilleté, à base d’oignon, de pigeons (ou de poulet, de pintade ou de fruits de mer), de persil, de coriandre, d’œuf dur et d’amandes, mélange de sucré et de salé parfumé à la cannelle. Ces M’hencha sont faites à

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Boulettes de sardines à la marocaine

Boulettes de sardines à la marocaine

Recette tajine de sardines à la chermoula طاجين كرات السردين Une autre recette de tajine aux sardines est déjà posté sur le site. Ingrédients 500 gr sardines cumin curcuma paprika poivre sel 1 verre riz cuit 1 blanc d’oeuf 3 tomates 2 gousses d’ail 3 gr.c persil 3 gr.c huile d’olive 1 poivron vert 1

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Gratin de pomme de terre

Gratin de pomme de terre

Hachis parmentier est un gratin de pommes de terre, viande de boeuf hachée hamburger et du fromage. C’est un palt traditionnel familial, facile a réaliser, Un repas savoureux que vos enfants vont bien aimer.  

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