Couscous


Couscous au poulet et legumes

Couscous au poulet et legumes

C’est le couscous au poulet كسكسو بالدجاج , une recette marocaine préparé par  ma chère mère pendant mes vacances au Maroc. D’habitude quand je prépare mon couscous que ça soit au poulet ou à la viande, je cuis le couscous à la vapeur 3 fois, mais ma mère m’a dit que 2 fois est trés suffisante.

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Couscous Teffaya-couscous tfaya

Couscous Teffaya-couscous tfaya

Recette de couscous tfaya-كسكسو بالتفاية « Couscous Teffaya ou couscous tfaya  كسكسو بالتفاية est un plat traditionnel marocain, teffaya est le nom de la sauce faite avec l’oignon qui accompagne le plat Sur le site, vous trouverez les recettes de couscous au poulet, recettes de couscous au boeuf, recettes de couscous a l’agneau.

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Couscous au boeuf

Couscous au boeuf

Il y’a beaucoup de recettes de couscous au Maroc, couscous au boeuf, كسكس بلحم البقر couscous au poulet, couscous au blé complet, couscous au poisson, couscous teffaya…. la liste est longue. Ce sont toutes des recettes marocaines traditionnelles qu’on prépare chez nous au Maroc surtout le vendredi. Vous trouverez toutes les vidéos dans la catégorie « Couscous« ,mais celle là est la plus fréquente avec les légumes.

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