Chebakia-Griwech الشباكية Ramadan Special


Recette de Chebakia-Griwech

Chebakia2

La chebakia ou chbakia ou m’kharqa المخرقة – الشباكية est une pâtisserie

marocaine, qu’on prépare généralement pendant le ramadan.

Moi personnellement j’aime la manger avec notre soupe marocaine Harira.

J’ai déjà posté cette recette en 2008 (la vidéo n’est pas claire)

je vous ai refilmé la recette de Chebakiya,  bien claire, bien expliquée et

en deux langues, suite à vos nombreux demandes .

Je vous invite à regarder la vidéo à la fin de l’article

Chebakiya (7)

Chebakiya.jpg

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LA VIDEO

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Résumé
recipe image
Nom de la recette
Chebakia-Griwech الشباكية Ramadan Special
Publié le
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
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59 commentaires sur “Chebakia-Griwech الشباكية Ramadan Special

  1. Oum adam le dit :

    Machallah… Première fois que je poste mais je suis une fidèle de ton blog… Tu m’as beaucoup aidé et appris et je t’en remercie énormément…. Il faut beaucoup de patience, d’envie et de passion de la cuisine pour faire ce que tu fais… J’ai déjà testé plusieurs de tes recettes, que j’ai réussi grâce à tes vidéos, et je vais tenter de me lancer dans les chebbakias (que je n’ai jamais réussi à faire). Inchallah…. Et encore un GRAND BRAVO….

    • Tout le plaisir est pour moi, bienvenue dans mon petit monde culinaire!! bonne chance pour Chebakiya, donne moi des bonnes nouvelles !!

      • Hammouch le dit :

        Comment faire pour la gomme arabique elle et sous forme solide et sur ta vidéo ses liquide ??

        • On ajoute pas la gomme arabique telle qu’elle est solide, il faut la passer au mixeur pour obtenir une poudre.

  2. Très bonne méthode , je vais la proposer à la famille , ça a l’air d’être super , vivement le ramadan

  3. Vivement Ramadan , il reste plus que quelques jour , et je suis impatient aussi pour gouter had chbakia , wlah ta chHatni.

  4. fatima le dit :

    bravo sabah!!! je suis impatiente de faire ta recette de chebbakyia!!!

    encore merci pour tout ce que tu nous apporte!!

     

  5. Salam Sabah, tout d abord mabrouk ramadan! je te suis depuis quelques temps et je tiens à te dire un GRAND merci pour tout ce que tu fais! Grâce à toi aujourd hui la cuisine est plus simple. je précise à toutes celles qui n ose pas se lancer que pour avoir tester une grande partie des recettes elles sont vraiment inratables, il suffit d’y mettre du coeur et inchalah ça fonctionne. En tout cas Sabah, merci de nous transmettre ta passion et de prendre du temps pour cela! Ps: j’ai tester pour la première fois les chebakia hier, et vraiment mon mari était ravi alors encore MERCIIIIII

    • Ce me fait plaisir Meriem, tout mon stress et ma fatigue disparaissent quand je recois vos gentils commentaires plein d’amour et d’encouragement, merci a vous aussi de me donner de l’energie et le plaisir de continuer a partager.

  6. selem alaikoum, tbarkelah et chokrane bezef pour tes recettes ,elle sont vraiement typique ,j’ai fais ta recette de chebakia et c’est réussi c’est chebakia de ma mère que je cherche depuis longtemps
    ça font dans la bouche et c’est delicieux ,j’en avait fais avant mais mon mari trouver que c’était un peu dur ou autre tjrs des remarque mais ta recette c’était La chebakia fondante du bled que tt le monde rafolle
    chokrane et qu’Allah te protège ainsi que ta famille et muslimine jmih inchallah amine

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