Feuilles de pastilla fait maison, warka


Feuilles de Pastille 5
Feuilles de Pastilla maison-warka, pate filo fait maison, Recette de Ramadan
Comment préparer les feuilles de pastilla ou feuilles de brick à la maison.
Vous etes trop nombreux à me demander de vous montrer la recette en video.
Une recette qui vous sera trés utile surtout pendant le mois ramadan
pour préparer et varier vos différents plats.

Je vous invite à regarder la vidéo à la fin de l’article 

Feuilles de Pastille 6

D’abord, laissez moi vous annoncer que je vous ai présenté cette recette
en 3 langues, arabe, francais et anglais, suite à vos demandes.

Feuilles-de-pastille-2-.jpg

Revenons à notre recette, je vous ai montré sur la vidéo qu’on peut
utiliser deux mélanges différents comme base de feuilles de pastille.

Feuille de pastille 3

Le premier mélange à base de farine, sel et eau,
le deuxième est à base de farine, maizena, sel et eau.

Feuilles de pastille 4

J’avoue que je préfére celles de farine et maizena, elles sont trop fines.
Je vous laisse regarder la vidéo pour découvrir la différence vous meme.

Feuilles-de-pastille 9776

La video

Résumé
recipe image
Nom de la recette
Feuilles de pastilla fait maison, warka
Publié le
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
Moyenne des notes
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55 commentaires sur “Feuilles de pastilla fait maison, warka

  1. Ramyskou le dit :

    Salam, merci pour cette ingénieuse recette de feuilles brick, je te suis très reconnaissante car celles trouvées dans le commerce ne sont pas extra et prennent trop d’huile Bon Ramadhan Sabah

  2. Salam 

    Je suisv

    Je suis vraiment fan de tes recettes machaallah alik, j ai mis ton site dans la page d accueil de ma tablette, à chaque fois que je l allume obligé de dois voir ton site pour voir les dernières nouveautés.  Bonne continuation et à bientôt

    r

  3. just great, tbarkallah 3lik. i never tought we can make this at home. i will try to do them .thank youuuuuuuuu

  4. Salem Sousou !

    Merci pour cette recette, je vais les faire ce soir chalah!!

    Juste une question, comment se conserve-t-elle s’il te plait ? Dans un linge et dans le frigo ou sac plastique ? Barakallahfik pour ta réponse.

    Sahaftourek 😉

  5. bonjour sabah

    lah i3tik saha sincerement je ne sais jamais comment te remercire pour ce partage et ta générosité les gens comme toi sont rares et j ‘admir bcp ta simplicité à expliquer et surtout ta patience à tous filmer et maintenant on a le droit a t’ecouter avec les 3 langue c est vraiment génial ( il manque juste chelha le berber pour le sud du maroc lol) tbarkellah allik

    ma question est est ce que je peux faire avec ces feuilles les pastilles et briwat ou ils sont juste spécifique a des gateaux et pour toi laquel des deux facons lque tu utilise ?

     

    Merci d’avance a hanounti

    • Je te remercie pour ton gentil commentaire. Tu peux utiliser ces feuilles pour preparer mhencha, briwats, des pastilles… et beaucoup d’autres choses similaires.

  6. salam khti sabah,

    allah ikhalik golina la difference entre les deux recette de brick et à quoi sert chaque type de la recette de brick?

    et bon continuation

  7. come on Sousoukitchen!!! I like your recipes but no need to translate each recipe in the same video to 100000 languages, it kinda boring to hear the ingredients over and over. no offense

  8. Laila Benjelloun, that was an old recipe (after I got lot of request asking for 3 languages). I guess you missed my last recipes where I speak only english at the beginning and the rest of the recipe in 3 languages , check them out ;).

  9. Sousou Kitchen i couldn’t find the right skillet to make « warka » or even crepes and beghrir! Can you please tell me where can i get one!

  10. Bonjour Sousoukitchen tu es une vraie pro et traduire tes recettes en 3 langues est utile et tu sais ce que tu fais, continues à nous surprendre avec tes bonnes recettes ! j’adore and have fun y congratulations for U

  11. raouti nadia le dit :

    genial jamais j’aurais pensée qu’on peut faire les feuilles nous mêmes
    merci beaucoup votre site est une mine d’or;Un grand merci et mabrouke alaicom ramdan 2014

    a bientôt nadia de Paris

  12. Salemou Alaykoum
    Je voulais te remercier pour ton partage de tes recettes c’est vraiment super de ta part, je souhaiterai par contre connaître la quantité d’eau qu’on ajoute aux deux méthode stp j’aimerai l’essayer avant l’arrivée du Ramadan pour être au top durant le ramadan et les faire à la maison c’est mieux que celles achetées

  13. François le dit :

    Merci pour cette vidéo fort instructrice (je me demandais depuis longtemps comment on les fesait: je n’avais jamais pensé au pinceau pour étaler la pâte!).
    Ne pensez-vous pas qu’augmenter la quantité de farine dans la méthode pure farine rendrait les feuilles plus épaisses/consistantes?

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