Mini pastilla au poulet et amandes-recettes de ramadan


Recette de mini pastilla marocaine au poulet

بسطيلة الدجاج مالحة

Je vous ai posté plusieurs recettes de pastilla auparavant, les mini pastilla au poulet, pastilla au poisson, pastilla au poulet aux feuilles de trid, des pastillas avec des feuilles faites à la maison.

Aujourd’hui, ce sont des mini pastilles farcies au poulet et amandes, une recette typiquement marocaine, trés faciles pour varier votre table de ramadan.

Ingrédients
1 1/2 kl poulet
120 ml huile végétale et l’huile d’olive
oignon
sel
gingembre
curcuma
cannelle
poivre
une pincée de gomme arabique
une pincée de safran
4 gr.c persil
120 ml eau
6 oeufs
250 gr amandes grillées moulues
3 gr.c sucre glace
1 p.c cannelle
2 gr.c eau de fleur d’oranger
250 gr feuilles de pastille
beurre fondu
jaune d’oeuf
——
المقادير
كيلوغرام ونصف دجاج
١٢٠ ملل زيت زيتون وزيت نباتي
١ كيلو بصل
 ملح
زنجبيل
 كركم
قرفة
 فلفل اسود
قبصة مسكة حرة
قبصة زعفران طبيعي
٤ ملاعق كبيرة يقدونس
١٠٠ ملل ماء
٦ بيضات
٢٥٠ غرام لوز محمص ومجروش
٣ ملاعق كبيرة سكر
ملعقة صغيرة قرفة
٢ ملاعق كبار ماء الزهر
٢٥٠ غرام اوراق بسطيلة
زبدة مدابة
اصفر البيض

Je vous invite à regrder la vidéo à la fin

La vidéo

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Résumé
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Nom de la recette
Mini pastilla au poulet et amandes-recettes de ramadan
Publié le
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
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