C’est le couscous au poulet كسكسو بالدجاج , une recette marocaine préparé par ma chère mère pendant mes vacances au Maroc. D’habitude quand je prépare mon couscous que ça soit au poulet ou à la viande, je cuis le couscous à la vapeur 3 fois, mais ma mère m’a dit que 2 fois est trés suffisante.
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