Tag : brioche

Msemen cuit au four traditionnel du quartier

Msemen cuit au four traditionnel du quartier

Recette de rghifa ou msemen cuit au four مباشرة من فران الحومة مسمنة كبيرة بطريقة زمان، حصريا ولاول مرة على اليوتوب Je vous poste la recette d’un grand msemen cuit au four conventionnel à la marocaine, rghayef tendre et trés délicieux , il suffit de bien périr la pate pour avoir un msemen bien feuilleté.

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Recette pain perdu

Recette pain perdu

Recette de pain perdu, french toast الطوست الفرنسي  Pain perdu traditionnel, french toast, sont des tranches de pain imbibées d’un mélange de lait, d’œufs et sucre, puis poêlées beurrés, saupoudrées de sucre glace. Quand j’étais petite ma mère nous le préparait souvent avec le reste de pain pour ne pas le jeter.   Ingrédients 1 oeuf 60 ml lait

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Pains sandwich

Pains sandwich

Recette de pain maison pour sandwich Une recette simple pour confectionner de délicieux petits pains à hamburger chez soi, qui peuvent etre comsommés au petit déjeuner avec de la confiture ou du fromage, ou comme des petits sandwichs pour vos enfants pour l’école.  Ils sont trés légers et bien aérés.

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Recette de Panettone maison

Recette de Panettone maison

Recette panettone maison Je vous poste la recette de Pain Brioche Panettone,  un pain qui nous vient de l’Italie.  La recette originale nécessite des fruits confis, moi j’ai ajouté des raisins blancs et noirs, des pépites au chocolat à la pate pour deux raisons: Jenna-Aicha adore le chocolat et aussi parce que d’habitude je me contente de ce que j’ai

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Brioche farcie au fromage blanc

Brioche farcie au fromage blanc

Brioche farcie au fromage est une recette facile qu’on peut réaliser et garder plusieurs jours, pour déguster au petit dejeuner et au gouter. La dernière fois, je vous ai présenté une Brioche tressé au chocolat . Comme je vous ai dit avant, j’ai divisé la pâte en 3, j’ai farci une brioche avec des barres de chocolat (photos au dessous)

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Mouskoutchou-Gateau algérien

Mouskoutchou-Gateau algérien

Mouskoutchou مسكوتة-موسكوتشو un gâteau algérien super léger et aéré, on l’appelle chez nous au Maroc « Meskouta« , c’est un gateau facile, pas cher, très simple meme dans sa décoration, on peut le décorer par de la confiture et des noix de coco ou tout simplement avec du sucre glace, je le préfère personnellement comme ça, sans glaçage et

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Brioches à la crème patissière et fruits

Brioches à la crème patissière et fruits

Brioches à la crème patissière est une recette de Choumicha. Une recette sensationnelle de pain brioché facile à la crème pâtissière, idéal pour le goûter et le petit déjeuner. C’est une recette qui demande un peu de temps pour réaliser mais croyez moi, ça vaut bien l’effort.

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