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Recette de mini pastilla marocaine croustillante au poulet, recette de ramadan Je reviens avec une délicieuse recette savoureuse, un mélange de sucré et salé que nous raffolons tous au Maroc, je parle bien sur de la pastilla qui est un vrai régal. Je vous ai déjà proposé plusieurs recettes de pastilla auparavant, dont d’autres préparées …

Recette de gateau eponge Voici la recette d’un gateau d’éponge, une recette rapide et simple à préparer, Ce gateau éponge leger est une sorte de génoise qui se conserve très bien, comme son nom l’indique, a une texture particulière, aérienne et alvéolée. on peut l’aromatiser avec des zestes de citron, de cannelle, ou de l’eau de fleur d’oranger. La recette vous sera présentée …

Recette marocain de tajine au poulet et olives Le tajine de poulet aux pommes de terre et olives طاجين الدجاج البطاطة والزيتون est une recette marocaine classique, idéale pour les débutants, une recette simple et facile, surtout délicieuse.

Tajine aux coings caramélisés Voici encore une fois une recette marocaine filmée au Maroc, un Tajine aux coings et miel préparée par ma soeur Hayat (notre chef de cuisine). Elle a cuit la viande de boeuf avec des épices et les coings avec du miel et cannelle, ce qui a donné une saveur sucrée salée, un tajine qui fait partie de mes …