Recette de matloua, Matlou3 pain marocain farci à la viande Voici une recette de matlou3 ou pain matlouh farci, un pain traditionnel marocain préparé surtout pendant le mois de ramadan, je vous montre sur la vidéo deux façons pour farcir ce matloua et pour la viande, vous pouvez utiliser la viande hachée de boeuf, de poulet …
Voir la vidéoTag : Cuisine Marocaine
Krachel aux gaines de sesame
Krachel–Qrachel-Brioches Marocaines traditionnelles parfumées à l’anis et la fleur d’oranger. Krachel ou Qrachel est un pain sucré ou brioche aromatisé à l’anis et les graines de sésame, parfumées à la fleur d’oranger. Je vous ai posté avant en 2011 une version de ma mère que vous trouverez sur le site « Recette de Krachel à l’orange » et en 2009 …
Voir la vidéoRecette de Pattes de mouton
Ce plat de « Kor3en » ‘Pieds de mouton » est trés essentiel pour nous les marocains pendant El Eid,
les pieds de mouton cuit avec une variété d’épices
Voir la vidéoPattes de mouton à la marocaine
Pattes de mouton الكورعين Voici une recette marocaine de kor3en, pattes de mouton, une recette qu’on prépare pendant El eid. Une recette qui vous a été présenté par ma soeur au Maroc. Ingrédients pattes de mouton 1 oignon 6 gousses d’ail paprika p.c poivre cannelle curcuma gingembre sel 60 ml l’huile d’olive 500 ml eau …
Voir la vidéoTkalia -Tripe de mouton à la marocaine
Tkalia -Tripe de mouton à la marocaine التقلية او الدوارة او الكرشة على الطريقة المغربية Ingrédients tripe de mouton 1 oignon 1 p.c sel 1/2 p.c poivre curcuma gingembre paprika cumin 3 gousses d’ail 1/2 citron présérvé 3 gr.c l’huile d’olive persil et coriandre ——- المقادير الكرشة والرئة بصلة ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة …
Voir la vidéoBiscuits sablés aux amandes et confiture de fraise
Petits gâteaux sablés à la confiture,Pâtisserie marocaine Des sablés aux amandes à la confiture de fraise sont parfaits à présenter pour sa famille pendant El eid, des biscuits à base d’amande avec un gout délicieux, une texture légère et bien sur une présentation agréable pour vos invités. En format petit four, ils sont parfaits pour accompagner une tasse de …
Voir la vidéoTajine de poulet,navets et petits pois
Un classique de la cuisine marocaine ce Tajine de poulet, navets et petits pois, طاجين الدجاج واللفت وجلبانة, une recette de tajines marocains qu’on a l’habitude de préparer souvent au Maroc. Un tajine facile et rapide à préparer.
Voir la vidéoVLOG Famille- ma table de ftour
Recettes de Ramadan – Ftour à la terrasse Aujourd’hui, je partage avec vous ma table de ftour, des recettes très simples à préparer, un tajine à la viande hachée, des feuilletés avec une farce à base de thon, très délicieuse et bien sur d’autres plats de ramadan. J’espére que la vidéo vous plaira, laissez moi …
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