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Sfenj :Beignets marocains Voici les beignets de mon enfance !!! (donuts ou doughnuts) qu’on avait l’habitude de manger à chaque fois qu’on allait à la plage. La dernière fois quand j’ai ammené les enfants à la plage lors de mes derniers vacances au Maroc, j’ai invité les enfants à manger les beignets des vendeurs qui passaient à chaque fois …

Beignets et crème patissière بينيي بالكريما La recette de beignets est facile, un vrai délice que les enfant  dégustent avec une grande joie. J’ai préparé aussi une crème patissière pour les farcir, je vous ai filmé la recette de la crème pour vous montrer comment la préparer. j’ai farci  quelques beignets avec de la confiture aussi. …

Voici la recette de Sfenj, sfenjs ou Sfendj, des beignets marocains trés célèbres qu’on vend presque dans chaque quartier du coin au Maroc. Ces sfenjs me rappellent beaucoup mon enfance, ou mon père (allah yrehmo), avant qu’il rentrait à la maison (aprés une nuit de travail), il passait par le vendeur de Sfenj au coin de la rue, pour nous acheter …