Tag : epices

Poulet frit et mais

Poulet frit et mais

Recette de poulet frit Cette recette de Poulet Frit et Mais est trés simple, elle ne demande pas beaucoup de temps, tout ce qu’il faut faire c’est mariner le poulet dans du lait fermenté, laisser pour quelques heures, plonger dans la farine et épice et hop faire frire. De temps en temps un petit plat friture, ne fait pas

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Pastilla au poulet-feuilles de trid

Pastilla au poulet-feuilles de trid

Recette pastilla au poulet- بسطيلة بالتريد Voici une recette de pastilla, les feuilles de pastilla sont fait à la maison, surtout pour ceux ou celles qui ont des difficultés pour trouver les feuilles de pastilla ou feuilles de diouls (comme on les appellent en Algérie), vous pouvez les réaliser à la maison comme je vous montre sur cette vidéo. NB: Ne pas confondre les feuilles de Trid avec les feuilles de pastilla

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Recette de pourpier à la marocaine

Recette de pourpier à la marocaine

Recette de pourpier à la marocaine Recette de pourpier à la marocaine الرجلة, البقولة او الخبيزة على الطريقة المغربية On peut réaliser plusieurs recettes de pourpier, salades, soupe, velouté, pasta, potage, entrées froides et hors d’oeuvres. Aujourd’hui, c’est une recette de pourpier à la marocaine, présentée par ma chère mère, la vidéo à été filmée au Maroc lors de mon dernier voyage. Le

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Recette Tangia en vidéo الطنجية

Recette Tangia en vidéo الطنجية

Recette marocaine de Tanjia Tangia ou tanjia est un recette marocaine, c’est une spécialité de Marrakech. Traditionnellement l’homme de la maison prépare Tangia le matin, la laisse cuir dans les bains publics de voisinage en allant travailler et passe la récupérer plusieurs heures plus tard en rentrant à la maison. Tangia transforme un simple repas à quelque chose d’exotique. L’odeur qui vient de ce plat pendant

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Poulet et riz aux épices- Cuisine Orientale

Poulet et riz aux épices- Cuisine Orientale

Voici un poulet marocain accompagné de riz, une recette orientale, j’ai ajouté des épices , safran, cardamom… que j’ai divisé en deux, une partie pour le riz et l’autre partie pour le poulet. Je vous conseille de l’essayer, ce poulet et ce riz ont un gout magnifique avec tout ces épices, un vrai bonheur.

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