Tag : legumes

Couscous au poulet et legumes

Couscous au poulet et legumes

C’est le couscous au poulet كسكسو بالدجاج , une recette marocaine préparé par  ma chère mère pendant mes vacances au Maroc. D’habitude quand je prépare mon couscous que ça soit au poulet ou à la viande, je cuis le couscous à la vapeur 3 fois, mais ma mère m’a dit que 2 fois est trés suffisante.

Voir la vidéo

Paella fruits de mer

Paella fruits de mer

Recette de paella Paella est un plat traditionnel espagnol, c’est un repas de fête de famille généreux et gourmand. Il ya plusieurs facons pour préparer la paella, je vous présente aujourd’hui une paella, à ma façon. D’habitude et dans plusieurs recettes, j’aime sortir du norme, je cuisine à ma facon, selon ce que j’ai comme ingrédients.

Voir la vidéo

Tajine d’agneau aux artichauts طاجين بالقوق

Tajine d’agneau aux artichauts طاجين بالقوق

Recette de Tajine d’agneau aux artichauts طاجين بالقوق Je n’ai jamais assez des tajines, j’en prépare presque tout le temps, j’aime leurs saveurs, ils sont trés simples et facils à préparer, les tajines sont parfaits pour laisser aller notre créativité pour inventer nos propres recettes salées et méme sucrées.  Je vous propose aujourd’hui un tajine d’agneau, avec des artichauts, petits pois et fèves.

Voir la vidéo
[Chargement ...]
×