Tag : maroc

Gateau au yaourt moelleux

Gateau au yaourt moelleux

Gateau au yaourt moelleux La recette du gâteau au yaourt est un grand classique de la pâtisserie, une gâteau très facile, rapide et économique qui va plaire aux petits comme aux grands. Sa texture moelleuse le rend très gourmand et s’appréciera avec un café, un thé ou lait. Il pourra même être garni d’une décoration au chocolat.

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Recette de Tulumba turc-Gateaux de ramadan

Recette de Tulumba turc-Gateaux de ramadan

Tulumba tatlisi طرمبة, بلح الشام, شباكية البوق, زلابية طويلة est un délicieux gâteau au miel traditionnel turc très populaire en période de Ramadan, il ressemble beaucoup aux churros imbibés de miel ou de sirop. Dans cette recette, j’ai utilisé deux tubes, un grand tube qui m’a donné des tulumbas avec la forme qu’on connait tous, j’ai utilisé

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Cuisine Marocaine-Poulet à la marocaine

Cuisine Marocaine-Poulet à la marocaine

Recette poulet à la marocaine en vidéo -Cuisine Marocaine Poulet à la marocaine Une recette marocaine traditionnelle de poulet, préparée avec des épices, du citron préservé , des olives, l’oignon et Smen. Une recette bien épicée et plein de saveur. Je vous invite à regarder la vidéo à la fin      Les olives de mon beau pays Poulet à la

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Recette de Baghrir marocain au safran

Recette de Baghrir marocain au safran

Baghrir ou beghrir بغرير sont des crêpes à base de semoule ou de farine, Ils sont petits, spongieux. Lorsqu’ils sont cuits correctement, ils sont criblés de mille trous. Dans cette recette, j’ai ajouté une petite touche marocaine, du safran, il a doné une couleur doré et un gout magnifique à ces crepes.

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