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Rfissa-Recette marocaine

Rfissa-Recette marocaine

Rfissa, Medhoussa,الرفيسة المغربية, une recette marocaine traditionnelle qui différe un petit peu d’une règion à une autre, à notre région par exemple, on la prépare avec des lentilles et des graines de curry. Rfissa marocaine se fait à base de crepes feuilletées appelées Meloui. Je vous montre sur la vidéo comment les préparer. Voici une autre recette de meloui

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Meloui-rghaif, crêpe feuilletée مسمن, الرغايف

Meloui-rghaif, crêpe feuilletée مسمن, الرغايف

Recette crêpe feuilletée-Paratha Msemen Meloui ce sont ces crêpes feuilletées marocaines un peu differente des msemens concernant la technique et meme le gout. Un pain marocain trés délicieux et trés facile à faire, on le mange pendant le petit déjeuner ou au gouter, il est aussi présent sur notre table de ramadan. Meloui peuvent etre utilisés aussi pour préparer une rfissa marocaine.

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