Tag : msemen

Galettes marocaines Lemkhenferالمخنفر

Galettes marocaines Lemkhenferالمخنفر

Baghrir, Lemkhenferالمخنفر -Recette marocaine, recette de baghrir, cuisine marocaine. Lemkhenfer est une galette marocaine qui ressemble un peu au Baghrir, seulement Lemkhenfer, on le cuit des deux côtés. Des galettes qu’on sert avec du miel et un peu d’huile d’olive.

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Recette de Matlou3, pain à la semoule

Recette de Matlou3, pain à la semoule

Matloua, pain marocain de ramadan Voici une recette de matlou3 ou pain matlouh farci, un pain traditionnel marocain préparé surtout pendant le mois de ramadan, je vous montre sur la vidéo deux façons pour farcir ce matlou3. Variez en ce qui concerne la farce, de meme pour la viande, vous pouvez utiliser la viande hachée de boeuf,

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Recette batbout farci

Recette batbout farci

  Ce pain marocain farci est un vrai délice, moi personnellement  j’adore, je le prépare souvent car toute la famille l’aime. C’est un pain simple farci avec la viande et les légumes, je l’ai farci et fermé à ma façon.

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Msemen farcis au poulet مسمن معمر

Msemen farcis au poulet مسمن معمر

Je vous ai posté plusieurs recettes de Msemen farcis auparavant مسمن معمر, Mhajebs ou Mahjouba (comme l’appelle nos amis Algériens), des Msemens farcis aux crevettes, des msemens farcis à la viande hachée. des msemens bechahma… C’est la première fois que je poste une recette de Msemen farcis au poulet.

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Matlou3 مطلوع – Batbout-galette marocaine

Matlou3 مطلوع – Batbout-galette marocaine

Ce pain appelé Matlou3 مطلوع ou Batbout est un pain marocain au semoule, qu’on prépare surtout pendant le mois de ramadan, moi personnellement, j’adore le manger avec notre soupe marocaine Harira accompagné de dattes et Chebakia. La différence entre un pain marocain normal et ce pain « Matlou3 », c’est le mode de cuisson, le premier se cuit dans le four de la maison ou le four

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Meloui-rghaif, crêpe feuilletée مسمن, الرغايف

Meloui-rghaif, crêpe feuilletée مسمن, الرغايف

Recette crêpe feuilletée-Paratha Msemen Meloui ce sont ces crêpes feuilletées marocaines un peu differente des msemens concernant la technique et meme le gout. Un pain marocain trés délicieux et trés facile à faire, on le mange pendant le petit déjeuner ou au gouter, il est aussi présent sur notre table de ramadan. Meloui peuvent etre utilisés aussi pour préparer une rfissa marocaine.

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Recettes Sousoukitchen – Vos réalisations 22

Recettes Sousoukitchen – Vos réalisations 22

Voici encore une fois une autre collection de vos essaies, je vous remercie pour votre confiance et pour le partage. Vous pouvez m’envoyer vos essaies à cette nouvelle adresse: sousoukitchen1@gmail.com Mon ancienne adresse a été piraté. Baghrir de Touria  Baguette d’Awatif Briochettes d’Orange de Soued    Briochettes Tropeziennes de Louizone    Briwat au poulet de Hadomaroc   Briwat au

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