Tag : patisserie marocaine

Chebakia-Griwech الشباكية Ramadan Special

Chebakia-Griwech الشباكية Ramadan Special

Recette de Chebakia-Griwech La chebakia ou chbakia ou m’kharqa المخرقة – الشباكية est une pâtisserie marocaine, qu’on prépare généralement pendant le ramadan. Moi personnellement j’aime la manger avec notre soupe marocaine Harira. J’ai déjà posté cette recette en 2008 (la vidéo n’est pas claire) je vous ai refilmé la recette de Chebakiya,  bien claire, bien expliquée et en

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Ramadan 2017 Rghaif Feuilletées au miel

Ramadan 2017 Rghaif Feuilletées au miel

Recettes de Ramadan رغايف مورقة بالعسل، وصفات رمضان Ingrédients 500 gr farine 250 ml lait tiède 125 gr beurre 1 gr.c vinaigre fécule de mais l’huile végétale miel graines de sésame ———– المقادير ٥٠٠ غرام دقيق ٢٥٠ ملل حليب دافئ ١٢٥ غرام زبدة ملعقة كبيرة خل نشا زيت نباتي عسل زنجلان    

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Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

Recette mousse au chocolat facile Voici une recette d’une bonne mousse au chocolat facile, délicieuse, bien gourmande et aérée. Une spéciale dédicace pour les amoureux de chocolat. Aussi, pour réussir ce dessert léger et onctueux comme un nuage, il suffit de suivre les étapes de la vidéo plus bas. Depuis que je la prépare, tout le monde à la

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Gateau au yaourt moelleux

Gateau au yaourt moelleux

Gateau au yaourt moelleux La recette du gâteau au yaourt est un grand classique de la pâtisserie, une gâteau très facile, rapide et économique qui va plaire aux petits comme aux grands. Sa texture moelleuse le rend très gourmand et s’appréciera avec un café, un thé ou lait. Il pourra même être garni d’une décoration au chocolat.

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Recette de Tulumba turc-Gateaux de ramadan

Recette de Tulumba turc-Gateaux de ramadan

Tulumba tatlisi طرمبة, بلح الشام, شباكية البوق, زلابية طويلة est un délicieux gâteau au miel traditionnel turc très populaire en période de Ramadan, il ressemble beaucoup aux churros imbibés de miel ou de sirop. Dans cette recette, j’ai utilisé deux tubes, un grand tube qui m’a donné des tulumbas avec la forme qu’on connait tous, j’ai utilisé

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Rziza à la main de ma mère

Rziza à la main de ma mère

 الرزيزة او رزة القاضي -وصفات رمضانية 2017  Rziza Or Razzat Al-Qady Voici Rziza marocaine الرزيزة المغربية que ma mère a préparé spécialement pour vous et que la plupart de vous attende, je vouai déjà posté la recette de Rziza prépareé à la machine (catégorie Msemen), On mange Rziza au Maroc avec du miel ou on la coupe en morceau comme le meloui et

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