Tag : patisserie marocaine

Bûche de Noël aux macarons et chocolat

Bûche de Noël aux macarons et chocolat

Ingrédients 300 gr chocolat 4 oeufs 360 ml crème fraiche 70 g amandes en poudre 200 gr sucre 60 gr farine tamisé 60 gr maizena tamisé 1 gousse d vanille 60 ml eau ————- المقادير ٣٠٠ غرام شوكولا اسود ٤ بيضات ٣٦٠ ملم كريما للخفق ٧٠ غرام بودرة اللوز ٢٠٠ غرام سكر ٦٠ غرام دقيق

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Galettes marocaines recette facile

Galettes marocaines recette facile

Biscuits fondants, patisserie marocaine C’est une recette de galettes marocaines, facile et simple, avec des ingrédients qui se trouvent toujours à la maison, ces galettes ont une texture fondante, délicieuse, vous pouvez les parfumer avec des zestes de citron, d’orange, de miel ou de cannelle.

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Mini Mille feuille maison traditionnel, recette facile

Mini Mille feuille maison traditionnel, recette facile

Recette de mille feuille maison à la crème pâtissière Je vous ai posté plusieurs recettes à base de pate feuilletée, la recette de Petits feuilletés à la crème mousseline,  Mille Feuille 100% Maison, une autre recette de mille feuille à base de pate feuilletée préparée à la maison, je vous ai aussi montré comment préparer la

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Meloui – Msemen marocain feuilletée

Meloui – Msemen marocain feuilletée

Recette de meloui marocain facile Je vous ai préparé des versions différentes de meloui et des msemens, cette fois ci je vous propose des melouis préparés par ma soeur El Alia, une recette filmée en vidéo pendant l’été au Maroc. Ma soeur prépare ces melouis à base de farine blanche et de semoule appelé “fino”,

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Muffins aux legumes

Muffins aux legumes

Recette de cupcake aux légumes Ces muffins aux légumes sont parfaits pour finir l’été, ils sont incroyablement humides, délicieusement sucrés et simplement irrésistibles! Cela fait bien longtemps que je n’ai pas partager avec vous une recette de muffins, la dernière recette que j’avais posté était Mufins au citrouille et fromage blanc. Aujourd’hui c’est une recette de

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Sablés au chocolat blanc- Gateaux marocains del eid

Sablés au chocolat blanc- Gateaux marocains del eid

Recette de sablés marocains au chocolat blanc Je vous ai posté une grande variété de recette de gateaux orientaux, gateaux marocains et algériens, des sablés . Cette fois ci, ce sont des sablés trés simple, vous pouvez utiliser n’importe quel emporte piéce pour les former, je les ai garnis avec du chocolat blanc et je les

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Msemen cuit au four traditionnel du quartier

Msemen cuit au four traditionnel du quartier

Recette de rghifa ou msemen cuit au four مباشرة من فران الحومة مسمنة كبيرة بطريقة زمان، حصريا ولاول مرة على اليوتوب Je vous poste la recette d’un grand msemen cuit au four conventionnel à la marocaine, rghayef tendre et trés délicieux , il suffit de bien périr la pate pour avoir un msemen bien feuilleté.

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