Tag : semoule

Recette de Tulumba turc-Gateaux de ramadan

Recette de Tulumba turc-Gateaux de ramadan

Tulumba tatlisi طرمبة, بلح الشام, شباكية البوق, زلابية طويلة est un délicieux gâteau au miel traditionnel turc très populaire en période de Ramadan, il ressemble beaucoup aux churros imbibés de miel ou de sirop. Dans cette recette, j’ai utilisé deux tubes, un grand tube qui m’a donné des tulumbas avec la forme qu’on connait tous, j’ai utilisé la

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Rziza à la machine رزيزة

Rziza à la machine رزيزة

                      Rziza à la machine رزيزة – Cuisine marocaine Aprés vous avoir posté la recette de rziza de ma mere, voici la recette de Rziza à la machine qu’on prépare au Maroc et que beaucoup d’entre vous m’ont demandée. Bien que Rziza se vent dans chaque coin de la rue au Maroc, j’ai tenu

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Recette de Baghrir marocain au safran

Recette de Baghrir marocain au safran

Recette marocaine de baghrir, ramadan special Baghrir ou beghrir بغرير sont des crêpes à base de semoule ou de farine, Ils sont petits, spongieux. Lorsqu’ils sont cuits correctement, ils sont criblés de mille trous. Dans cette recette, j’ai ajouté une petite touche marocaine, du safran, il a doné une couleur doré et un gout magnifique à ces crepes.

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Pain Marocain

Pain Marocain

Recette de pain marocain – خبز مغربي Voici la recette du fameux Pain Marocain que prépare chaque famille marocaine chaque jour. Il est toujours présent surtout quand on prépare les tajines. Un pain facile, avec un goût agréable et surtout frais. Vous trouverez une grande categorie de Pains marocains sur le site.

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Baghrir express

Baghrir express

Recette de baghrir Voici une recette de Baghrir express, ce sont des crepes marocaines aux milles trous à base de semoule ou farine (parfois les deux), elles se préparent de différentes méthodes,  comme je vous ai montré avant. Aujourd’hui c’est une recette rapide et inratable qui donne des baghrirs légères et délicieuses, préparée et filmée au Maroc.   Ingrédients 500 gr semoule

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