sellou-sfouf-marocain


Sellou, sfouf marocain.

Sellou (ou Sfouf)السفوف او سلو est une recette de ramadan, selou

ou sellou est à base de graines de sésame, des amandes grillées

et la farine qui a été doré au four. Au Maroc, on prépare selou

surtout pendant le mois de ramadan.

Je vous invite à regarder la vidéo à la fin de l’article
Sellou, sfouf marocain

Il est traditionnellement servi pendant le Ramadan

et à El Eid, des mariages et d’autres occasions spéciales.

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Amandes

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Cannelle

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Graines de Sésame

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Gomme Arabique

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Il faut tamiser la farine aprés l’avoir cuite au four

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Et le sucre glace aussi.

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Ajouter tout les ingrédients secs et bien mélanger.

Si vous faites une grande quantité et vous souhaitez

garder Sellou plus longtemps, il faut s’arreter là.

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Si non, ajouter le beurre et le miel.

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Bien mélanger et servir de différentes méthodes.

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Différentes méthodes pour servir Sellou

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LA VIDEO

 

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Résumé
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Nom de la recette
Sellou, sfouf marocain
Publié le
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
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23 commentaires sur “sellou-sfouf-marocain

  1. elisa2newyork le dit :

    Bonjour… Ramadan Karim à tous les musulmans. Ma Chère je te souhaite à toi, ta famille et tes proches un bon Ramadan 2012/1433. Très joliment présenté ton sellou.

  2. hi sousou j’espere que tous va pour le mieux voilà la recette de sellou et de chabakia ont ete suprime alors s’il te plait si tu veux bien les refaire merci et gros bisous à la petite jenna elle a bien grandit que dieu te la garde.

  3. Soumya le dit :

    Merci pour ces vidéos qui m’aident énormément. Je retrouve les recettes du Maroc si cher à mon coeur!
    Tbarkallah hala bentek!

  4. Pingback : Selou en vidéo سلو

  5. Pingback : Selou ou sfouf - Zamita du maroc