Tajine de poulet -Cuisine marocaine


Je vous présente aujourd’hui un tajine de poulet aux choux fleur,
délicieux, facile à préparer, ce que j’aime dans les tajines c’est
qu’on peut remplacernun lègume par un autre, par exemple les
choux fleurs par des poivrons ou simplement des olives vertes.

Regardez la vidéo pour voir les étapes.

Ingrédients:
* 1 poulet
* huile d’olive
* ail
* 2 tomates
* gingembre frais
* sel
* 1/2 c. à thé de poivre
* 1 c. à thé de paprika
* 1 c. à thé de curcuma
* safran
* 2 feuilles de laurier
* 1 bâtonnet de cannelle
* eau
* 1 chou-fleur
* 3 c. à soupe de coriandre haché
* 1 pomme de terre
* persil haché

La video

 

Résumé
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Nom de la recette
Tajine de poulet -Cuisine marocaine
Publié le
Temps de préparation
Temps de cuisson
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38 commentaires sur “Tajine de poulet -Cuisine marocaine

  1. bonjour sabah!! merci pour ton gentil passage!! j’aime beaucoup tes tajines!! bon week end à toi aussi! bises! kouky

  2. Bonjour ma sabah,

    HUmmm , tu me donnes envie sabah!, arrêtes! de m’asticoter sniff .
    Non , non tu es adorable..

    Bonne chance à toi au conconcours.

    bisouss

    byba

  3. wa tajine ada dial naar kbir et surtout en ces temps de froid je n ai pas un si beau tajine car je fais tout dans le tajine en terre cuite ou en fonte car c est deconseille la cuisson dans les tajines ils contiennent du plim ceux qui sont vernis mais je vois que le tien est en tole fine si je ne me trompe tres beau d ailleurs t pour le conscours j ai mis la publ mais je ne participe pas car moi et les concours et comme le net aussi 2 mondes a part 
    merci pour tes votes mais ne te casses pas la tete le clasement se fait chaque mois je sais que c est tout simplet mais cela fait plaisir bisous 

     http://www.youtube.com/watch?v=U53QW57rmEA&feature=player_embedded

     ours.jpg9zdbqz471.gif

  4. Je passe pour te faire un petit coucou
    et te souhaiter aussi un bon début de la semaine
    et surtout te remercier pour ce délicieux partage
    Bisou    et   @+ 

  5. Salam ma belle
    ton tagine est délicieux et superbement présenté (le plat à tagine est magnifique) je te souhaite bonne chance pour le concours
    bisou ma belle
    bonne soirée

  6. merci beaucoup de m avoir repondu sabah mais la video de brochettes ne marche pas svp pourrais tu la remettre merci baucoup que dieu  benisse ta petite famille

  7. umm assia le dit :

    superbe tajine qui a plu a toute la famille meme les enfants hihi, Allahi barek.

    ps :  aurai tu des R7 de tajines ou autres plats a base de crevettes   ? merci.

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