Yaourt Maison avec et sans yaourtière
La recette d’aujourd’hui est « Yaourt maison avec et sans yaourtière ».
Il est tout à fait possible de réaliser ses propres yaourts avec et
sans yaourtière. Parmi les différentes possibilités, je vous montre
sur la vidéo les trois méthodes les plus simples
Je vous invite à regarder la vidéo à la fin de l’article
J’ai essayé 3 différentes méthodes pour préparer Yaourt à la maison.
Le résultat était excellent, juste pour vous dire, c’est la première
fois que je prépare un yaourt à la maison, ça ne sera surement
pas la dernière fois surtout pendant le mois de Ramadan .
D’abord il faut préparer les ingrédients, réchauffer le lait,
attention ne pas le bruler. il faut choisir un lait complet
pour avoir un bon yaourt.
J’ai préparé le mélange que j’ai divisé en trois parties:
la première partie, j’ai utilisé la yaourtière.
J’ai eu un résultat satisfaisant, sa consistante est légère, exactement
comme les yaourts maison qu’on vend chez les petits magasins au Maroc
« Mahlaba », à propos, quand je suis au Maroc, j’en mange partout et tout le temps.
La deuxième méthode, j’ai mis le yaourt dans un récipient et je l’ai laissé
au four éteint bien sur jusqu’au lendemain. Le résultat était excellent,
une texture épaisse, délicieuse.
La troisième méthode, j’ai ajouté le lait en poudre, j’ai eu un résulat
magnifique, meme au niveau du gout, à propos; vous pouvez ajouter du sucre,
si vous préférez un yaourt sucré, je n’ai pas ajouté du sucre
comme vous allez le constater sur la vidéo, je préfére mon yaourt nature.
La video
Résumé
Nom de la recette
Yaourt Maison
Publié le
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
Moyenne des notes
Based on 7 Review(s)
Un vrai délice!! Bises..
bonjour sabah
je suis contente que vous ayez mis une video de yaourt maison car moi j en ai deja fais mais ce n etait pas ca !!!
helas la video de vos yaourts n apparait pas!
bone journee!
machallah ayhtik essaha
Hello sabah
Thank you for sharing all these recipes. The Homemade Yogurt is so easy to prepare especially throug this video.
Superbe bande annonce Sabah !!! bisous et à bientôt
salam Allah é3tik saha les yaourts sont super je vais tenter avec le lait en poudre inchallah et bsaha pour les cadeaux bises
jamila
salam par quoi peu t on remplacer la creme aigre car je n ai pas trouvé c’est assez specifique au quebec m’as t on dit . merci de votre reponse
jamila
Desolee je ne sais pas. Franchement je n’ai pas essaye Yaourt sans pour te dire.
merci quand meme on m’a dit de rajouter quelque gouttes de citron pour que la creme soit un peu acide
salam alikom
merci beaucoup pour la recette,(jate fi waktha). j’ai une quesion est-ce que je peux deviser les ingredients en deux? et concernant la crem sur c’est de 35% ou 15%? merci et bon courage
Oui tu peux diviser les ingredients car ca va te donner bcp de yaourt, tu peux utiliser 35% c’est meux.
Je crois que je vais essayer la.3.eme.tbarkallah
3lik
A
Khti
Rien de tel que des yaourts maison. C’est économique et bien meilleur. Pour ma part, j’utilise des aromes: barbapapa, carambar, sirop d’érables,… Mes enfants adorent. 😉
Bonjour,
Merci pour le partage de vos recettes .dans la recette de yaourt :3.78 lait cela correspondant à quelle quantité svp crème aigre je peu le remplace par la crème fraîche .
bonne continuation inchallah faite nous découvrir des recettes que faisaient nos grand mère .avec votre simplicité machallah merci