Tajine aux coings caramélisés طاجين السفرجل معسل

Tajine aux coings caramélisés  طاجين السفرجل معسل

Recette tajine aux coings-  طاجين السفرجل معسل Voici un tajine délicieux aux coings, cette fois  ci préparé avec du poulet, je vous ai posté auparavent une version de viande de boeuf aux coings, un tajine marocain traditionnel trés gourmand. La recette est divisée en deux parties (comme je vous l’annonce sur la vidéo), une partie qui est filmée par mon frère

Nouvelle bande d’annonce Sousoukitchen 2014

Nouvelle bande d’annonce Sousoukitchen 2014

Blog de cuisine marocaine, recettes marocaines et internationales, des tajines marocains, aux gateaux au chocolat, un blog culinaire qui regroupe toutes les saveurs du Maghreb, de l’Europe et de l’Amérique. Vous pouvez télécharger mes applications aussi: Sousoukitchen App à Android Sousoukitchen App à I phone N’oubliez pas de s’inscrire à ma page de you tube pour

Biscuits sablés aux amandes et confiture de fraise

Biscuits sablés aux amandes et confiture de fraise

Petits gateaux sablés بسكويت بالمربى Patisserie marocaine Des sablés aux amandes et confiture de fraise sont parfaits à présenter pour sa famille pendant El eid, des gateaux à base d’amande avec un gout délicieux, une texture légere et bien sur une présentation agréable pour vos invités.

Mhancha avec feuilles de pastilla maison

Mhancha avec feuilles de pastilla maison

Mhencha avec feuille de pastilla maison M’hancha ou mhencha est une patisserie marocaine préparée avec les feuilles de pastilla que j’ai fais à la maison, ce gateau est farci d’amandes grillées et concassées, de cannelle et de sucre. Traditionnellement, Mhancha est  préparé sous forme de serpentin aux fruit secs. j’ai choisi d’en faire un long bâton, puis le couper en petits morceaux.

Sardines farcies à la chermoula

Sardines farcies à la chermoula

Recettes marocaines :Les sardines à la chermoula-  السردين بالتشرمولة   Aprés le tajine de sardines, voici une recette marocaine traditionnelle très connu, une recette savoureuse et originale pour régaler petits et grands. Moi personnellement j’adore ce plat accompagne des pommes frites « Maison » et une sauce tomate ou un zaalouk à l’huile d’olive, pour compléter le menu, à servir