Je vous ai posté la recette de msemen cuit au four traditionnel du quartier, je reste toujours au thème qui me tient à coeur, en vous postant la recette de tangia, que j’ai aussi cuit au four traditionnel. Recette du tanjia au poulet cuite au four du quartier, cuisine traditionnelle marocaine Tanjiat Marrakchia, est une …
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Mini pastilla au poulet et amandes
Recette de mini pastilla marocaine croustillante au poulet, recette de ramadan Je reviens avec une délicieuse recette savoureuse, un mélange de sucré et salé que nous raffolons tous au Maroc, je parle bien sur de la pastilla qui est un vrai régal. Je vous ai déjà proposé plusieurs recettes de pastilla auparavant, dont d’autres préparées …
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Recette de poulet à la marocaine Ingrédients 1 poulet Sel & poivre curcuma 4 gousses d’ail gingembre Safran 1 gr.c l’huile 1/2 citron confis percil coriandre smen 1 oignon —————— المقادير دجاجة ملح وابزار كركم ٤ فصوص ثوم ملعقة صغيرة زنجبيل زعفران ملعقة كبيرة زيت نصف حامض مرقد بقدونس قزبر سمن بصلة La vidéo
Voir la vidéoTajine de poulet,navets et petits pois
Un classique de la cuisine marocaine ce Tajine de poulet, navets et petits pois, طاجين الدجاج واللفت وجلبانة, une recette de tajines marocains qu’on a l’habitude de préparer souvent au Maroc. Un tajine facile et rapide à préparer.
Voir la vidéoBoulettes de sardines à la marocaine
Recette tajine de sardines à la chermoula طاجين كرات السردين Une autre recette de tajine aux sardines est déjà posté sur le site. Ingrédients 500 gr sardines cumin curcuma paprika poivre sel 1 verre riz cuit 1 blanc d’oeuf 3 tomates 2 gousses d’ail 3 gr.c persil 3 gr.c huile d’olive 1 poivron vert 1 …
Voir la vidéoVLOG- Tajine au saumon, baghrir, shopping
Tajine au poisson Recette de Baghrir Je vous emmène faire une petite balade dans la ville, mais avant de sortir, je devais préparer un tajine au saumon et des baghrirs, meme si je vous ai posté auparavant plusieurs recettes de tajine au poisson et des baghrirs, je partage avec vous aujourd’hui une méthode très simple …
Voir la vidéoM’hencha pastilla – Recette de Choumicha
Voici la vidéo d’une recette de Choumicha Mhancha à la pastilla. Pastilla est une spécialité culinaire marocaine constituée d’une sorte de feuilleté, à base d’oignon, de pigeons (ou de poulet, de pintade ou de fruits de mer), de persil, de coriandre, d’œuf dur et d’amandes, mélange de sucré et de salé parfumé à la cannelle. Ces M’hencha sont faites à …
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