Suite à vos nombreux demandes, j’étais en directe avec vous à youtube pour répondre à vos questions et pour parler un peu avec vous à propos de beaucoup de sujet , comme par exemple le groupe que j’ai crée et qui s’appelle  اتحاد اليوتوبورز المغربيات لفن الطبخ, un groupe qui réunie les meilleures youtubeuses marocaines …

Recettes de ramadan Ramadan 2017 arrive à grande vitesse, je vous propose un menu de ramadan pour vous aider à préparer votre table ramadanesque, soupes, couscous, pastillas, tajines. Un menu complet contenant des soupes très simples à préparer, des couscous variés, des pastillas de  toutes saveurs. J’essayerai de vous poster à chaque fois des idées de menu simple, Ce sont des plats de …

La recette et la vidéo détaillée est dans cette article  

Mes préparations pour le voyage au Maroc Je vous poste cette vidéo pour vous informer que je voyagerai trés bientôt au Maroc comme je le fais à chaque fois d’ailleurs, je passerai le ramadan inchaallah avec ma famille, sur cette meme vidéo , je partage avec vous des bêtisiers que j’avais vécu lors du tournage …

  Je vous invite à visiter le Maroc pour gouter à l’atmosphère ramadanesque du Maroc. Cette vidéo a été filmé dans plusieurs villes du Maroc, Fès, Marrakech, Kénitra…

Sellou (ou Sfouf)السفوف او سلو est une recette de ramadan, selou ou sellou est à base de graines de sésame, des amandes grillées et la farine qui a été doré au four. Au Maroc, on prépare selou surtout pendant le mois de ramadan.

 مسمن معمر Ingrédients 500 gr farine 1/2 p.c sel 1/4 p.c levure boulangère eau l’huile Farce 1 onion 3 gr.c huile 1 poivron rouge 1 poivron vert sel & pauvre —— المقادير العجين ٥٠٠ غرام دقيق نصف ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة خميرة خبز ماء زيت الحشوة بصلة ٣ ملاعق كبيرة زيت فلفل احمر …