Recette Marocaine de Tajine Je vous présente « Tajine au Poulet, Oignons et Raisins » une recette trés spéciale, présentée par mon frère. Je vous la poste car aujourd’hui c’est son anniversaire, « Joyeux anniversaire mon cher frère ». Je vous invite à regarder la vidéo J’ai filmé cette recette lors de mon voyage moi et Jenna-Aicha chez mon cher frère en Espagne. …
La compétition au Maroc Web Awards a commencé le 03 Dec (je suis en retard). Normalement je voulais pas participer, l’une des raisons: je souhaite qu’ils puissent montrer le classement selon les votes lors de la compétition et non pas quand c’est terminé Certains d’entre vous m’ont envoyée des emails pour m’annoncer qu’ils ont déjà choisi mon blog français, ils m’encouragent …
Une recette de brioche au miel parfaite pour le petit-déjeuner, une recette de boulange sucrée simple et facile à réaliser. C’est une brioche roulée au miel, fraiche du four. j’ai fais deux plats de cette pâte, j’ai étalé le premier plat avec le nappage et j’ai badigeonné le deuxième avec un mélange de confiture et d’eau de fleur d’oranger.
Une recette simple deMuffins à l’huile d’olive. Ils sont délicieux et trés facile à préparer. Je vous invite à regarder la vidéo La vidéo
Voici les cupcakes au chocolat que ma fille m’a réclamée, elles sont trés simples, je vous assure que c’est un grand plaisir de laisser les enfants les faire, surtout pendant la décoration, comme vous le voyez dans la vidéo, c’est ma fille qui a fait tout le travail. Vous trouverez la vidéo en bas de la recette. LA …
Viande et Cardons Voici encore une fois un tajine de viande qu’on mange au Maroc, ce tajine est préparé avec des cardons qu’on trouve (je suppose) qu’au nord de l’afrique, Maroc, Algèrie et Tunisie. Cardon (kharchouf en arabe) a la forme de céleri, mais une fois cuit, son goût ressemble un peu celui de l’artichaut.
