Borek turque à la viande hachée


recette borek feta epinard

Les börek sont des mets salés fourrés avec du fromage
Aprés lahmacun, voic la recette de bourek, symbole de
la cuisine  turque,  une recette turque très facile à préparer.
j’ai opté pour la viande hachée, une farce simple et délicieuse.
Je vous invite à regarder la vidéo à la fin

recette bourek turc au epinard

Borek turc farcis

Ingrédients
Mélange de farine
60 ml huile veg
2 gr.c farine
Garniture
3 purée de pommes de terre
1 gr.c huile veg
2 oignons
500 gr viande hachée
1 p.c sel
1p.c poivre
1 p.c paprika
3 feuilles à borek
1 jaune d’oeuf
graines de sésame
graines de nigelle

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المقادير
خليط الدقيق
٦٠ ملل زيت نباتي
ملعقتين كبيرتين دقيق
الحشوة
٣ بطاطس مهروسة
ملعقة كبيرة زيت نباتي
بصلتين
٥٠٠ غرام كفتة
ملح
فلفل
ملعقة صغيرة فلفل احمر
٣ ورقات بوراك
صفار بيضة
جنجلان
حبة البركة

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La vidéo

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Résumé
recipe image
Nom de la recette
Borek turque à la viande hachée
Publié le
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
Moyenne des notes
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3 commentaires sur “Borek turque à la viande hachée

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