Brioche farcie au fromage est une recette facile
qu’on peut réaliser et garder plusieurs jours,
pour déguster au petit dejeuner et au gouter.
La dernière fois, je vous ai présenté
une Brioche tressé au chocolat . Comme je vous
ai dit avant, j’ai divisé la pâte en 3, j’ai farci une brioche
avec des barres de chocolat (photos au dessous) et j’ai
farci les autres avec le fromage écrémé, que je vous
présente aujourd’hui.
Recette de Brioche Tressee au Chocolat
Pour la pâte, regarder ma dernière recette.
Garniture:
* 2paquets (227 gr chaqu’un) crème de fromage
*170 grsucre
* 1 oeuf
* 1 p.c extrait d’amande
* une pincée de sel
Pour badigeonner :
* 1 blanc d’oeuf
* 1 p.c eau
Je vous poste la vidéo à la fin de l’article
S :
Battre tout les ingrédients jusqu’à avoir un mélange homogène.
Etaler la pâte pour former un rectangle.
Etaler la garniture sur la pâte.
Rouler le rectangle comme le style de gâteau rouleau,
placer les extrémités au dessus.
Faire des incisions avec le couteau sur la surface. Couvrir
et laisser lever jusqu’à ce que la pâte double, environ 1 h.
Cuir à 190 C pendant 20-25 min ou jusqu’à doré.
J’ai badigeonné une brioche avec le mélange de blanc d’oeuf et l’eau,
j’ai laissé l’autre sans, juste pour vous monter la différence comme vous voyez.
LA VIDEO
Résumé
Nom de la recette
Brioche à la Crème de Fromage
Publié le
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
Moyenne des notes
Based on 2 Review(s)
c’est toujours un plaisir de venir visiter ton blog……..et que de belles recettes … tu es toute excusée , ………… une très jolie et délicieuse brioche
bisous et bonne journée*
allah yaatik assaha ma chère gros bisous
Bonsoir Sousou,
Voilà un pain très original qui calme la faim. Je le prendria volontier comme en-cas !
Merci pour cette idée généreuse.
Hummm trés belle brioche qui me donne faim bis€
Je découvre votre blog et adore la cuisine marocaine, j’en fais de temps en temps.
au fromage excellent meme l’aspect et beau et bon , bravo pour la recette !
superbe clic
waw un vrai délice bravo ma belle bizz
Cette brioche n’est pas pour me déplaire.
تبارك الله عليك