Ce plat de « Kor3en » ‘Pieds de mouton » est trés essentiel pour nous les marocains pendant El Eid,
les pieds de mouton cuit avec une variété d’épices
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Pattes de mouton à la marocaine
Pattes de mouton الكورعين Voici une recette marocaine de kor3en, pattes de mouton, une recette qu’on prépare pendant El eid. Une recette qui vous a été présenté par ma soeur au Maroc. Ingrédients pattes de mouton 1 oignon 6 gousses d’ail paprika p.c poivre cannelle curcuma gingembre sel 60 ml l’huile d’olive 500 ml eau …
Voir la vidéoTkalia -Tripe de mouton à la marocaine
Tkalia -Tripe de mouton à la marocaine التقلية او الدوارة او الكرشة على الطريقة المغربية Ingrédients tripe de mouton 1 oignon 1 p.c sel 1/2 p.c poivre curcuma gingembre paprika cumin 3 gousses d’ail 1/2 citron présérvé 3 gr.c l’huile d’olive persil et coriandre ——- المقادير الكرشة والرئة بصلة ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة …
Voir la vidéoVlog, Shopping dans un marché américain
Recette de poulet à la marocaine Ingrédients 1 poulet Sel & poivre curcuma 4 gousses d’ail gingembre Safran 1 gr.c l’huile 1/2 citron confis percil coriandre smen 1 oignon —————— المقادير دجاجة ملح وابزار كركم ٤ فصوص ثوم ملعقة صغيرة زنجبيل زعفران ملعقة كبيرة زيت نصف حامض مرقد بقدونس قزبر سمن بصلة La vidéo
Voir la vidéoCuisine du ramadan: Samoussa, roulés salés samosa
Samoussa est un beignet originaire du nord de l’Inde. Recette de Samoussa : Roulés salés samosa-Recette de Ramadan, Samoussa/Samosas Pinwheels Samosa, samoussa ou Samoosa est une recette qui nous vient de l’Inde. c’est un roulé salé frit ou cuit au four avec une garniture salée, tels que les pommes de terre épicées, oignons, petits pois, lentilles et parfois …
Voir la vidéoBrioche ruche d’abeille خلية النحل
Recette Brioche Pain nid d’abeille خلية النحل Brioche ruche d’abeilles est une brioche saoudienne qui se présente sous forme de petites briochettes farcies au fromage, vous pouvez bien sur les farcir avec la confiture, du chocolat nutella ou meme la pate de datte. Une texture bien aéré, légère et bien moelleuse. Pour avoir un bon resultat, il est necessaire …
Voir la vidéoBoulettes de sardines à la marocaine
Recette tajine de sardines à la chermoula طاجين كرات السردين Une autre recette de tajine aux sardines est déjà posté sur le site. Ingrédients 500 gr sardines cumin curcuma paprika poivre sel 1 verre riz cuit 1 blanc d’oeuf 3 tomates 2 gousses d’ail 3 gr.c persil 3 gr.c huile d’olive 1 poivron vert 1 …
Voir la vidéoDinde aux légumes style maison-Partie 1
Je vous présente une recette de Dinde aux légumes avec une touche marocaine. Une dinde parfaitement assaisonnée et bien juteuse. Dans cette première vidéo, je vous montre comment la cuir au four et dans la deuxième vidéo, je vous montre comment préparer la sauce et les légumes qui accompagnent cette dinde.
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