Croissant et Petit pain au chocolat en vidéo


Croissant & Petit pain au chocolat en vidéo

Pour préparer des petits pains au chocolat et des croissants,
il faut bien sur préparer une pate feuilletée.

Croissant & Petit pain au chocolat en vidéo

La pâte feuilletée est un type de pâte qui contient beaucoup de graisse,
très utilisée pour des recettes sucrées ou salées, elle est croustillante et légère.
Je vous invite à regarder la vidéo à la fin de l’article
Croissant & Petit pain au chocolat en vidéo
Croissant et Petit pain au chocolat en vidéo
Pour sa réalisation, peu d’ingrédients sont nécessaires.
De la farine, du sel, de l’eau et une matière grasse suffisent.
Croissant & Petit pain au chocolat en vidéo
Même si cette recette prend plusieurs heures
à préparer, croyez moi, ça veut la peine d’attendre.
Croissant & Petit pain au chocolat en vidéo
Je vous conseille de préparer plus de pains au chocolat que des croissants
si vous avez des enfants, les miens, les pauvres, n’ont pas vecu longtemps,
mes enfants ont leur donné la chance de vivre 15 min pas plus.
Je dois bientot refaire la recette.
Croissant & Petit pain au chocolat en vidéo
Comment conserver la pâte feuilletée
La pâte feuilletée crue se conserve 1 semaine au réfrigérateur bien enveloppée
dans du papier film, et au moins 1 mois au congélateur. Pour la décongeler, il faut
alors la laisser au réfrigérateur.
Croissant & Petit pain au chocolat en vidéo
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LA VIDEO

Résumé
recipe image
Nom de la recette
Croissant et Petit pain au chocolat en vidéo
Publié le
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total

40 commentaires sur “Croissant et Petit pain au chocolat en vidéo

  1. So that’s how you do croissant! I loce butter croissant but I’m not the baker type…I just buy it out. I love the flaky one.

  2. Tes croissants sont trés bien reussis et leur dorure sublime; tbarkellah 3lik sabah
    au fait mamb9a walooooooooo!!!!!!!

  3. nadine le dit :

    magnifique croissants et pain au chocolat, mais les photos ne marchent pas, dommage

  4. nadine le dit :

    alors ça c’est super sympa..merci merci..je ferais cette recette ce week-end et je te dirais si je les ai réussi aussi bien que toi..bisous

  5. salam

    malheuresement ja ne peux pas visionner la video pour « soit-disant » droit d’auteur(musique) !!!! peut tu changer la zik de la video ou tout simplement supprimer la zik pour pouvoir visionner la video!!

    merci

  6. hello

    merci beaucoup!c’est trés gentil de votre part!!!bonne annee et merci pour toutes tes belles recettes que je deguste « seulement » visuellement ! Allah yahfdek!!

  7. Bonjour Sabah,

    Au moment où je poste ce commentaire, vous êtes effectivement classée 1ère, avec 52 votes (39 %) contre 34 (26%) pour le 2ème.

    Bravo ! et Bon courage !

    J’ai presque oublié les croissants et les petits-pains chocolat : des classiques indémodables, surtout pour le petit-déjeuner.

    Merci !

  8. bonsoir je vous un message pour vous dire que j’adore votre blog. j’ai fait votre brownie au chocolat et ma famille on adoré. maintenant quand je sais pas quoi faire a manger je vais sur votre blog.je vous remercie énormément parceque je ne savais pas faire a manger maintenant je suis presqu’une pro merci. 

    • Je te remercie pour ton gentil commentaire, ça me fait plaisir de savoir que tu as réussi la recette de brownie, bientot je posterai une autre recette de brownie, trés délicieuse, je te conseille de l’essayer.

  9. asalam wa alaikoum

    voile je vous suit sa fait un petit moment et j’adore se que vous faite moi je suis marocaine et et j’adore notre cuisine continue comme sa nous changer rien bravo encor « tou les matin je prends mon cafe devent votre blog c super  » tbarkllah alike

    assalam alaikoum

  10. bonsoir j’ai fait a manger ce midi et je me suis aperçu que je n’avais pas de pain. alors j’ai décidé de le faire.j’ai pris une de tesz recettes et j’ai reçu a le reproduire. mon mari qui est mon cobaye a adoeré  merci envoie nous encore des recettes  

      

  11. fatima le dit :

    salam ou3alayikoum ma soeur !!

     voilà je voulais vous remercier pour se que vous faites pour nous c’est vraiment tres sympa de votre part et tbarkllah 3lik .

    ce que je voulais vous demander enfaite c’est a propos des croissant et pain au chocolat , enfaite comment que sa ce fait moi en generale quand je mé 125 g de beurr je narriv pas a létaler en gros il ya du beur qui sort de tout les cotés !!!!!

    a part sa c super

    merciii beaucoup oukhtiii jazak allah oukhayran

    • Le beurre doit etre congeler. Si c’est dificille de travailler avec, il faut le taper, exactement comme je fais moi sur la vidéo.

      Quand tu fais le tournage de la pate, il faut la laisser au refrigrateur pour que le beurre durcusse, c’est trés important, bonne chance.

  12. bonsoir ma chere soeur sabah je vous tire chapeau pour tout ce que vs fete c’est succulent et tres beau.comme on dis chez nous yatek el saha.sabah je vs ecris a propos des croissants dont je n’est pas compris le procedé  de plier la pate ou c’est 4 double tours et 4 tours simple ou bien 1 double tour et 4 tours simple.s’il vous plait repondez moi le plutot possible car j’ai hate de les faire.encore 1 fois bonne continuation et bizou aux enfants qui sont adorable

    • Voila je te réponds en premier avant meme de répondre aux autres qui attendent depuis longtemps  .

      Tu plies la pate 1 seule fois double et le reste (4 fois) simples. N’oublies pas de laisser reposer la pate au réfrigérateur à chaque fois pour que le beurre durcisse, c’est trés important.  

  13. KHALIL le dit :

    SALUT SABAH je suis khalil  ça m’a fait beaucoup de plaisir de decouvrir tes videos et ton plaisir pour la cuisine marocaine.. j’ai bcp aimée surtout les gateaux et patisseries.. je v’ai les faire decouvrir a ma chere femme…. bravo et bonne continuation

    • Merci Khalil, tout le plaisir est pour moi, n’oublies pas de prendre des photos et de me les envoyer, je les posterai dans mon blog, bisou à ta femme.

  14. Safia Jessica le dit :

    Asalamu’alaykoum ya oukhti

    j’ai suivi ta recette à la lettre et al hamdulilah j’ai eu de beaux et délicieux croissants et pains au chocolat , ils ont été mangés trés vite par mon mari et moi )

    barak Allahu fik

     

  15. J’ai testé ta recette très bien expliquée comme d’habitude, et c’est une réussite, je te remercie encore pour ton tres bon travail.