Lassi à la mangue, recette Lassi indien au cardamome


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Le lassi à la mangue est une boisson très rafraîchissante et fruitée

une boisson indienne traditionnelle à base de yogourt, le mango

lassi nous provient du Punjab. Lassi est un mélange de yogourt,

d’eau, d’épices et parfois de fruits. Une recette en vidéo présenté

par ma fille Jenna_Aicha.

Je vous invite à regarder la vidéo à la fin.

Ingrédients

2 mangues mures
1 verre yaourt
60 ml lait
1/8 p.c poudre cardamome
3 gr.c sucre, selon le gout
quelques feuilles de menthe pour garnir

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المقادير
٢ مانجو
كوب ياغورت
٦٠ ملم حليب
١/٨ ملعقة صغيرة هيل
٣ ملاعق كبار سكر
ورق نعناع للتزيين

jus-de-mango

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La vidéo

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Résumé
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Nom de la recette
Lassi à la mangue, recette Lassi indien au cardamome
Publié le
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
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34 commentaires sur “Lassi à la mangue, recette Lassi indien au cardamome

  1. Adorable petite fille ! Telle mère, telle fille. Présentation superbe. Merci Aïcha.
    Peut on mettre d’autres fruits (de saison) ? .