Petits feuilletés à la crème mousseline


recette petits feuilletes

Recette petits feuilletés à la crème

Aprés la recette de mille feuille maison, voici la recette

des petits feuilletés à la crème mousseline à base de  la

meme pate feuilletée maison, je les ai farcies avec une

crème, qui est un mélange de crème pâtissière et de beurre.

Une crème onctueuse, inratable et facile, elle convient

parfaitement pour garnir les buches de noel, les choux,

les Paris Brest (recette à venir), les entremets et les petits

gateaux individuels.

Je vous invite à regarder la vidéo à la fin

Ingrédients

500g pate feuilletée
2 jaunes d’oeufs
15 gr maizena
80 gr beurre
50 gr sucre
200 ml lait

المقادير
٥٠٠ غرام عجين مورق
٢ صفار بيض
٢ ملاعق كبيرة نشا
٨٠ غرام زبدة
٤٠ غرام سكر
٢٠٠ مل حليب

petits feuilletes

petits feuilletes a la creme

recette de petits feuilletes a la creme

recette des petits feuilletes a la creme

dessert a la creme

mille feuille

recette petits feuilletes a la creme

mille feuille a la creme

La vidéo

,

Résumé
recipe image
Nom de la recette
Petits feuilletés à la crème mousseline
Publié le
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
Moyenne des notes
51star1star1star1star1star Based on 4 Review(s)

3 commentaires sur “Petits feuilletés à la crème mousseline