Tajine d’agneau aux artichauts طاجين بالقوق


Tajine d'Agneau Aux Artichauts طاجين بالقوق

Recette de Tajine d’agneau aux artichauts

طاجين بالقوق

Je n’ai jamais assez des tajines, j’en prépare presque tout le temps,
j’aime leurs saveurs, ils sont trés simples et facils à préparer, les tajines
sont parfaits pour laisser aller notre créativité pour inventer nos propres
recettes salées et méme sucrées.  Je vous propose aujourd’hui un
tajine d’agneau, avec des artichauts, petits pois et fèves.

Je vous invite à regarder la vidéo pour voir les étapes.
Ingrédients:
* 2 c. à soupe d’huile d’olive
* 1 kilo d’agneau
* 1 oignon
* 2 tomates
* 1/2 c. à thé de poivre
* paprika
* curcuma
* gingembre
* sel
* une pincée de safran
* un peu d’eau
* 2 carottes
* 2 artichauts
* 100 g de fèves (gourganes)
* 100 g de petits pois
* persil haché

  La vidéo

Résumé
recipe image
Nom de la recette
Tajine d'Agneau Aux Artichauts طاجين بالقوق
Publié le
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63 commentaires sur “Tajine d’agneau aux artichauts طاجين بالقوق

  1. Sabah el noor vendredi mabrouk alik habiba
    magnifique et délicieux tagine que tu partage avec nous bravo lik ma belle
    bonne journée
    bises

  2. Bonjour Sousou, ce tagine est mon préféré, chaque fois que je vais au restaurant marocain , je jure de changer de plat et finalement je commande toujours ce tagine, je le prépare aussi à la maison mais sans féves, en tout cas tbarkalla3lik, continue à nous régaler!!!!
    Au fait on a un équivalent en Tunisie, c’est market Gilbena, soit à base de sauce tomate, ou bien avec une sauce au safran, des oignons, petits pois, artichauts, pommes de terre, agneau et piment, mais ça ressemble plus à un ragoût!
    A bientôt

  3. Nous sommes deux alors, car moi aussi j’adore les tajines, le tien est particulièrement appétissant. Tbarkalah 3lik.
    Joumou3a moubaraka inchaallah. C…

  4. Ton tajine a des couleurs magnifiques … il devait être délicieux … Les artichauts doivent lui donner une saveur particulière … Bravo à toi pour ce plat !

  5. ???????????????????????????
    ??? bonjour ! ! est tu la ! ! ???
    ???????????????????????????
    comment va tu en se samedi matin ?
    ??? Je ne te voie pas ! ! ???
    ——–XX- tres bon wee kend a toi et ta famille
    X——-XXX…….
    XX——XXXX
    XXX—–XXXX….??? C’est sur la pointe des pieds ???
    XXXX—-XXXX.
    XXXXX—XXXX….??? Que je viens te souhaiter une bonne journée???
    -XXXXX–XXXX
    -XXXXX–XXXX…??? Bien sur dans la douceur ???
    –XXXX–XXXX
    —XXX–XXX…??? je t’offre toute mon amitiée ???
    —-XX–XX.
    —XXXXXXXXXX Merçi de ton amitié
    –XXXXXXXXXXXXX
    -XXXXXXXX ? XXXX…..??? Merci Pour ta Fidélité ???
    -XXXXXXXXXXXXXX
    –XXXXXXXXXXXXX….??? Prend soin de toi???
    —XXXXXXXXXXX
    —–XXXXXXXX..??? Biz ???
    —–XXXX….XXXXX
    —XXX……XXXXX…??? krystele??? 
    ?________,-( »-.,( »-.,*?*,.- »),.- »)-,________?
    ?¯¯¯¯¯¯¯¯’-(,.- »(,.- »*?* »-.,) »-.,)-‘¯¯¯¯¯¯¯¯?
  6. bonsoir ma belle un bon tajine masha Allah artichauts petits pois et feves un beau mariage que j aime bien mais cuisines les dorenavant dans tajine non verni en terre cuite plus meilleur et vis a vis de la sante 
    bisous bonne fin de semaine a bientot sourour
     2401783323_1.gif (350×304)

  7. bonsoir ma belle un bon tajine masha Allah artichauts petits pois et feves un beau mariage que j aime bien mais cuisines les dorenavant dans tajine non verni en terre cuite plus meilleur et vis a vis de la sante 
    bisous bonne fin de semaine a bientot sourour
     2401783323_1.gif (350×304)

  8. je decouvre ton blog et je t’avoue que je suis restée bouche bée devant ta dextérité.
    Tu filmes d’une main et de l’autre, tu pétris ,tu mélanges , tu touilles….
    bravo

  9. Moi aussi j’adore le tajine, surtout les artichauts, yummy!
    tu es tres belle sur la photo, khemouse aalik, dis moi comment tu as pue garder une belle taille ici aux usa, moi je ne tardes pas a devenir obeses comme eux lol
    non je rigole mais si je continue comme ca je vais devenir comme eux lol
    bi4ou$

  10. BROUM BROUM………………………………….
    …………………….tut tut !!!……………………………………………..
    …………………….J’arrive en camion chargé de com’s……….
    …………………….Rien que pour toi ……………………………….
    …………………….Te souhaiter un tres bon dimanche
    ……………..| » » » » » » » » » » » » » » » » » » » » » » » » » » » » » » »| » »|||____
    ……………..|………….¤BISOUS¤………….|||….| » »….__…….
    ……………..|___________________________|_|__|,,
    ……………………. »((…))..((..)) »^^^^^^^^^^^^^^^^((..))
    ……………………. krystele
  11. Un pur regal malheureusement je ne possede pas encore le tadjine et je ne sais même pas ou le trouver ya3tik assaha et surtout pour les videos bien détaillés.
    Bonne fin de journée…

  12. je passe pour partager avec toi notre joie et notre bonheur pour la qualification de notre équipe national en demi final

    One, Two, Three viva l’Algérie

  13. je sens d’ici la déliceuse odeur de ce délicieux tajine!!comme dit Naima, allah iberek, tu as une ligne superbe!! avec toutes les merveilles que tu concoctes chapeau!! rabi yhayd 3lik el 3in!! bises! kouky

  14. Bonjour Sabah,

    Je te remercie beaucoup de m’avoir répondue. Pour moi, c’était normale de te demander ton accord. j’aime beaucoup ce que tu fais et avec tes vidéos , tes recettes  deviennent plus facile.
    Je te souhaite une bonne journée…
    Red

  15. bonsoir sabah merci pour gentil commentaire. Vous m’avez manqué vous aussi et ça fait tellement plaisir de vous lire. J’espère n’avoir pas râté trop de belles recettes mais en tout cas je reprendrai là où je me suis arrêtée
    ton tajine est magnifique et bien gourmand
    bonne soir€€ 

  16. Je découvre ton blog via Leconcours Tajine, tes recettes sont appétissantes, et ton tajine alors! il faut absolument j’essaye ta recette (ma gourmandise me tuera! lol)

    et hop dans mes favoris
    a bient!ot!

  17. merci  ,infiniment  , des tes recettes  que je trouve superb  ,  suis enseigant  divorcé , j  vien d’apprendre à cuisiner , pour moi cé vraiment une passion , et un délice .

  18. salam alaykoum,je viens de decouvrir votre blog,et il est merveilleux!!j adore ce consepte de video, tres bien explique.Merci de partager votre  passion avec nous ,et merci du temps que vs passez a publier recettes ,videos,photos.a tres bientot

  19. bonsoir sousou j’ai une petite question quand tu rajoute les ingredient kom les artichaud et les petits poid et autres tu les met pendant les 30 minute de cuisson c sa? 

  20. Merci beaucoup beaucoup beaucoup et toutes mes félicitations pour ce blog enchanteur! Excellent!!!