Ville de Fes-Maroc


Voyage a Fes-Maroc, aventure et decouverte.
Ce n’est pas une recette aujourd’hui mais une escapade
marocaine authentique. Venez avec moi pour découvrir
une ville marocaine fascinante, Fès.

Je vous invite à la fin pour voir la vidéo

Baghrir Marocains

Bien que s’étant adaptée à la vie moderne, Fès a su ne rien perdre de
ses traditions. Il faut savoir flâner dans les 9500 ruelles de sa médina
préservée (la plus grande du monde), riche de trésors d’architecture.

Briouates de fes

Pour toutes ces raisons, Fès est une étape fortement conseillée lors
d’un voyage au Maroc. Située dans le Moyen Atlas, Fès peut se visiter
toute l’année. Toutefois, l’été étant particulièrement chaud, il est
préférable de découvrir la ville au printemps ou en automne.


Briouates
Fès, par ses dimensions, son urbanisme préservé et son activité foisonnante
est la plus belle des médinas. Classée par l’UNESCO, Fès est une ville millénaire,
grouillante et métissée qui a su garder son originalité et rénover son passé
architectural. Fès ne se livre pas facilement. Il faut se perdre dans ses rues
inaccessibles à la circulation et se laisser surprendre et éblouir par ses merveilles
architecturales : mosquées, médersas, remparts, palais, places… Il faut visiter
les artisans dont les multiples métiers vous renvoient dans un autre temps.

Recettes marocaines

Un séjour à Fès, c’est une plongée dans l’histoire. C’est un choc
de parcourir le labyrinthe de ses ruelles sans rencontrer aucune
automobile. Après l a cohue de la rue, c’est un émerveillement
que de pénétrer le calme d’un riad de mille et une nuit (exemple ICI).
olives marocains
 Khli3 est une maniere ancestrale de conserver la viande pour l’hiver  au Maroc,
il se conservait dans des jarres (l’khabiyates) parcequ’il n’y avait pas de frigo.
Briouats
Briouats Cigares au Riz-Recette de Ramadan ICI
Briwates
Recette de Briouates aux amandes ICI
Chebakia choumicha

Recette de Chabakiya (Bligha بليغة) ICI

Chebakia fes
Chebakiya-Griwech الشباكية Ramadan Special ICI
Fekkas
Krichlat Achoura ICI

Griwech

 Recette de Chebakia-Chebakiya Griwech الشباكية ICI
Mesmen
Msemen Bechahma- à la graisse de mouton– مسمن رمضان ICI
Baghrir
Baghrir 3بغرير – Crepes 1000 trous ICI

Bouchnikha

Chebakia Bouchnikha-Recette de Ramadan ICI

 

Pastilla

Pain Marocain en vidéo خبز مغربي ICI

Ramadan

Recette de Chebakia-Chebakiya Griwech ICI

Recette de Poisson

Poisson à la marocaine et Riz سمك مغربي و رز ICI

Recettes de tajine

Brochettes à la marocaine – قطبان مغربية ICI

Recettes faciles

Selou

Selou, Sellou, zamita , sfouf spéciale ramadan ICI

Soupe de feve

Soupe marocaine de fève بيصارا ICI

Tajines

Brochettes à la marocaine – قطبان مغربية ICI

Trid

Pastille avec Trid en vidéo بسطيلة بالتريد ICI

Zelabia Zelabia1

 

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Ville de Fes-Maroc
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Ce n'est pas une recette aujourd'hui mais une escapade marocaine authentique. Venez avec moi pour découvrir une ville marocaine fascinante, Fès.
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6 commentaires sur “Ville de Fes-Maroc

  1. C’est ton fils qui filmait quand tu conduisais ?? il se débrouille très bien !!les figues de barbarie !! il y a si longtemps que je n’en ai pas mangé !! j’adore !!!et je me demandais si c’était faisable pour nous la recette de bagrir super épaisse ??

  2. Pingback : Krichlat Achoura- قريشلات عاشوراء

  3. Pingback : Beignets marocains - Sousoukitchen