Au Maroc, les Escargots الببوش sont vendus dans les marchés et par des marchands ambulants dans chaque ville, Jemaa Lefna à Marrakech fait partie des endroits les plus connus ou on vend les escargots, comme vous pouvez voir sur mes photos. Je vous invite à regarder la vidéo Je sais que cette recette apparait un peu étrange pour certains d’entre vous, mais je vous assure que, …