Pizza à la marocaine

Pizza à la marocaine

Recette de pizza maison طريقة عمل البيتزا Voici ma recette personnelle de mini pizza maison avec une saveur marocaine, une farce à base de sauce tomate, ras al hanout, sardines  marocaines et des olives noires marocaines. La pate à pizza est aussi préparée à la maison. Vous trouverez la vidéo de la pate à pizza

Petits feuilletés aux amandes

Petits feuilletés aux amandes

Voici une nouvelle recette de viennoiseries feuilletées à la pate d’amande.  Ces petits feuilletés aux amandes s’appellent « Almond Bear Claw«  ici en USA. Je n’ai pas besoin de vous dire qu’il vaut mieux préparer sa propre pate feuilletée à la maison .

Harcha 2 الحرشة- Pain Marocain

Harcha 2 الحرشة- Pain Marocain

Harcha est populaire au Maroc, elle est servie chaude, le fromage ou le miel et le beurre fondu. Les recettes de harcha varient d’une famille à l’autre. Celle-ci est fait avec la semoule et la farine, elle est très facile à préparer.

Tiramisu – Recette de Tiramisu

Tiramisu – Recette de Tiramisu

Recette gourmande de Tiramisu facile C’est une recette de Tiramisu, un gâteau italien populaire dont les ingrédients sont des oeufs,du sucre, du mascarpone, des biscuits « Lady fingers » ou boudoirs, café et du cacao en poudre. Ils sont préparés séparément et superposés en couches indépendantes. La première fois j’ai « fais la connaissance » de ce gâteau, c’était en Allemagne

Gateaux aux cacahuetes-Boules de neige

Gateaux aux cacahuetes-Boules de neige

Une autre série de gâteaux algériens de l’Aid El Fitr. De délicieux petits four aux cacahuètes enrobés de graines de sésame, un delice de la patisserie orientale. Des gâteaux algériens très simples et économiques qu’on peut réaliser à la dernière minute.