Sfenj Sfenjs Chfenj: Beignets Marocains Sfenj, des beignets marocains traditionnels lègers et délicieux, je vous poste la recette de sfenj en vidéo pour vous montrer la technique pour réussir des sfenjs aérés. Sfenj, ce sont des beignets marocains qui sont à base d’une pate collante, une pâte à la levure non sucré. Au Maroc, ces sfenjs peuvent être achetés auprès des vendeurs ambulants dans …
Recette de pourpier à la marocaine Recette de pourpier à la marocaine الرجلة, البقولة او الخبيزة على الطريقة المغربية On peut réaliser plusieurs recettes de pourpier, salades, soupe, velouté, pasta, potage, entrées froides et hors d’oeuvres. Aujourd’hui, c’est une recette de pourpier à la marocaine, présentée par ma chère mère, la vidéo à été filmée au Maroc lors de mon dernier voyage. Le …
Recette marocaine de Tanjia Tangia ou tanjia est un recette marocaine, c’est une spécialité de Marrakech. Traditionnellement l’homme de la maison prépare Tangia le matin, la laisse cuir dans les bains publics de voisinage en allant travailler et passe la récupérer plusieurs heures plus tard en rentrant à la maison. Tangia transforme un simple repas à quelque chose d’exotique. L’odeur qui vient de ce plat pendant …
Beignets et crème patissière بينيي بالكريما La recette de beignets est facile, un vrai délice que les enfant dégustent avec une grande joie. J’ai préparé aussi une crème patissière pour les farcir, je vous ai filmé la recette de la crème pour vous montrer comment la préparer. j’ai farci quelques beignets avec de la confiture aussi. …
Recette brioche au chocolat est une recette facile et simple à réaliser, vous pouvez changer la forme de cette brioche au chocolat en petites briochettes. J’ai coupé la pâte en 3 morceaux, J’ai farci une brioche avec des barres de chocolat genre Snickers ou Milky Way.. Puisque je n’avais pas assez de chocolat à la maison, donc j’ai décidé de farcir les …
Recette de gateau renversé à l’ananas Voici un gâteau classique avec le goût rafraîchissant d’ananas, c’est juste ce qu’il faut pour ce beau temps qui commence à se réchauffer.
Recette de fekas gateaux marocains- croquet croquant Fekkas, fekas aux amandes est un des classiques de la pâtisserie marocaine, on en trouve une grande variété des fekas aux amandes, fekkas aux raisins secs, fekkas aux fruits confits..), vous trouverez toutes ces recettes en vidéo postées sur le site.
Recette de couscous tfaya-كسكسو بالتفاية « Couscous Teffaya ou couscous tfaya كسكسو بالتفاية est un plat traditionnel marocain, teffaya est le nom de la sauce faite avec l’oignon qui accompagne le plat Sur le site, vous trouverez les recettes de couscous au poulet, recettes de couscous au boeuf, recettes de couscous a l’agneau.
