Voici un gratin de pomme de terre au poulet et fromage غراتان الدجاج une recette de poulet au fromage, simple à réaliser, vous pouvez remplacer les pommes de terre par des lègumes de votre choix. Aussitôt  sorti du four, déposer les morceaux du fromage sur chaque morceau du poulet.

Katayef ou Atayef est une pâtisserie syrienne à base de pâte à crêpe farcie de crème de lait, de pistache ou de noix. Qatayef est un dessert spécial servi surtout pendant le Ramadan. On les appelle aussi des »crêpes » arabes, KATAYEF sont farcis souvent avec du fromage et des noix douce. Voici la recette des baghrir express.

Voici le gateau cheese cake, un gateau au saint moret l’un des meilleurs et célèbres gateaux brownie. Il est moelleux et parfait pour une pause de café. On peut ajouter  quelques noisettes ou des noix  de pécans si l’on désire. Un conseil, ne pas dépasser le temps de cuisson, le gateau doit être moelleux à l’intérieur. Si vous désirez un cheesecake au chocolat, voici la …

Recette de batonnets de mozzarella صوابع الموزازيلا Beignets de mozzarella sont des bâtonnets de fromage mozzarella trempés  dans un mélange d’oeufs, farine et chapelure. Ils se servent comme apéritif, ils sont trés connus et trés demandés ici en USA.

Voici un pain aux bananes très moelleux et plein de goût, Ce pain aux bananes est bon pendant le déjeuner, à collation et au dessert. Vous pouvez le préparer de différentes façons, avec des noix, des pépites de chocolat. Pour obtenir un pain savoureux, il faut utiliser des bananes très mûres, j’ai utilisé des bananes de mon propre jardin, comme vous voyez sur les …

Sables simples – صابلي ساهل Voici la recette sablés à la confiture, une recette économique et trés simple. Vous pouvez utiliser n’importe quel emporte pièce qui vous formera des sablés ronds. Pour coller les sablés, vous utilisez une confiture de votre choix.

Gratin de choux farcis كراتان الكرمب المحشي La recette de gratin de rouleaux choux à la viande hachée est un plat léger et parfait pour un dinner de famille.