Aprés la recette de crepes sucrées aux pommes presentée il ya un moment, voici une autre version de crepes mais cette fois ci salées farcies au poulet, une entrée idéale pour votre menu de Ramadan, présentée par mon fils Idriss.
Voir la vidéoBoulange
Pancakes américains lait fermenté
Pancakes américains lait fermenté, buttermilk pancakes comme on les appelle ici en USA. Pour préparer des délicieuses crêpes moelleuses, à zéro, vous n’avez besoin que de quelques ingrédients que vous avez probablement déjà chez vous. Des crêpes moelleuses et délicieuses servies avec du beurre et de sirop, avec des fraises et de la crème fouettée est un vrai …
Voir la vidéoRecette de Matlou3, pain farci à la semoule
Recette de matloua, Matlou3 pain marocain farci à la viande Voici une recette de matlou3 ou pain matlouh farci, un pain traditionnel marocain préparé surtout pendant le mois de ramadan, je vous montre sur la vidéo deux façons pour farcir ce matloua et pour la viande, vous pouvez utiliser la viande hachée de boeuf, de poulet …
Voir la vidéoKrachel aux gaines de sesame
Krachel–Qrachel-Brioches Marocaines traditionnelles parfumées à l’anis et la fleur d’oranger. Krachel ou Qrachel est un pain sucré ou brioche aromatisé à l’anis et les graines de sésame, parfumées à la fleur d’oranger. Je vous ai posté avant en 2011 une version de ma mère que vous trouverez sur le site « Recette de Krachel à l’orange » et en 2009 …
Voir la vidéoRecette simple de gaufre présentée par Idriss
Recette de Gaufre facile et légère Voici une nouvelle recette de gaufre croustillante, moelleuse et aérée. Celles de mon fils Idriss. Il a décidé de partager avec vous cette recette qui est très facile que meme vos enfants peuvent réaliser un matin, avec votre aide bien sur. Vous pouvez choisir comment vous voulez la présenter …
Voir la vidéoBrioche au Chocolat et Crème Patissière
Recette de pain suisse Voici la recette de Brioche farcie au chocolat et crème patissière, avec la meme pate, j’ai préparé des Petits Pains au Chocolat, elle est tellement tendre et molle que la mie se fonde dans la bouche. J’ai remarqué que la mie ressemble beaucoup à celle de petit pain au chocolat et croissant, donc j’ai essayé cette même pâte, aprés quelques jours, pour …
Voir la vidéoBrioche ruche d’abeille خلية النحل
Recette Brioche Pain nid d’abeille خلية النحل Brioche ruche d’abeilles est une brioche saoudienne qui se présente sous forme de petites briochettes farcies au fromage, vous pouvez bien sur les farcir avec la confiture, du chocolat nutella ou meme la pate de datte. Une texture bien aéré, légère et bien moelleuse. Pour avoir un bon resultat, il est necessaire …
Voir la vidéoCouronne de croissant farcie
Brioche farcie, ou couronne farcie à la viande hachée. C’est une couronne à base de pate de croissant que j’ai faconné ronde et farcie avec de la viande hachée. Comme je l’ai mentionné sur la vidéo, vous pouvez acheter la pate de croissant du commerce pour vous faciliter la tache ou bien la préparer vous meme à la maison. J’ai …
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