Salade marocaine, سلطة الليمون المغربية La salade d’orange est délicieuse et rafraîchissante. Cette salade serait idéale pendant toute l’année. Couper les oranges en tranches, les saupoudrer avec du sucre et du cannelle. Une recette trés facile à préparer.
Recettes par Thème
Riz, cuisine marocaine
` Riz cuit à la marocaine, الارز بالطريقة المغربية ,السفة ديال الروز un plat lèger, économique, des plats semblables existent dans des pays différents ou dans d’autres cultures, celle là est une version marocaine de riz cuit à la vapeur.
Voir la vidéoHoumous, recette de houmous
Houmus fou hummus fait maison Le houmous est une recette qui nous vient des pays arabes du Levant et du moyen-orient,طريقة تحضير الحمص بالطحينة, c’est une crème composée de purée de pois chiches et de tahiné. Une recette du Liban dans un traditionnel mezzé composé de différents mets comme les croquettes de falafel, les fatayers …
Voir la vidéoOmelette au four
Gratin au four Omelette aux legumes, facon gratin est un plat spécial pour les végétariens, Omelette aux légumes au four, cette recette est une créativité personnelle, je n’avais aucune idée quoi préparer pour le dinner, je me suis inspirée de ce que j’avais dans le réfrigérateur.
Voir la vidéoRiz au poulet et courgettes-Cuisine marocaine
Tajine de poulet C’est une recette marocaine de poulet au riz et courgettes rondes, une recette facile et délicieuse graçe à ce légume qu’on a pas toujours l’occasion de manger.
Voir la vidéoYaourt Maison
Yaourt Maison avec et sans yaourtière La recette d’aujourd’hui est « Yaourt maison avec et sans yaourtière ». Il est tout à fait possible de réaliser ses propres yaourts avec et sans yaourtière. Parmi les différentes possibilités, je vous montre sur la vidéo les trois méthodes les plus simples Je vous invite à regarder la vidéo à la fin de l’article …
Voir la vidéoSalade de riz -Salade composée
Salade de riz au thon : Cette salade de riz au thon convient
parfaitement pendant les jours d’été, une recette simple,
délicieuse, avec du thon, des lègumes, des olives, une touche
d’huile d’olive et mayonnaise, qui lui donne une saveur trés
spéciale. Ce plat peut etre un plat d’entrée ou un plat principal.
Jben-fromage frais marocain
Recette de Jben ou fromage frais marocain Jben est la version marocaine du fromage frais وصفة الجبن. Il est originaire de la région montagneuse du Rif, dans le nord du Maroc. Jben est trés populaire au Maroc, il est préparé souvent à la maison, on le consomme au petit déjeuner ou comme garniture pour Briouats, il peut être ajouté à d’autres plats, on l’utilise …
Voir la vidéo