Barkoukch, berkouks بركوكس est une recette marocaine de campagne, je sais que la plupart d’entre vous ne connait pas . J’essaie de partager avec vous les anciennes recettes marocaines celles de ma mère, exemple la recette de harcha de compagne . Je trouve que ces anciennes recettes sont plus importantes que les autres « nouvelles » car ces dernières on les trouve partout, je veux que mon répertoire …
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Amlou : Pâte à tartiner à base d’huile d’argan
Amlou. Recette d’Amou: L’huile d’Argan Amlou est une pâte trapue qui ressemble un peu au beurre d’arachide ou Tahini (la crème de sésame). Ell est faite avec l’huile d’argane, des amandes ou des arachides et parfois du miel ou du sucre. A Essaouira, une procédure intense de main-d’œuvre,exécutée principalement par des femmes marocaines, qui exige d’écraser les fruits avant de …
Voir la vidéoPizza à la marocaine
Recette de pizza maison طريقة عمل البيتزا Voici ma recette personnelle de mini pizza maison avec une saveur marocaine, une farce à base de sauce tomate, ras al hanout, sardines marocaines et des olives noires marocaines. La pate à pizza est aussi préparée à la maison. Vous trouverez la vidéo de la pate à pizza …
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Recette de Jus aux fruits عصائر الفواكه و الخضر Voici des recettes des jus de fruits et des jus de légumes frais en utilisant un extracteur de jus. Il suffit de laver bien les fruits ou les legumes, il n’est pas utile d’éplucher les fruits ou légumes, les presser par l’extracteur de jus pour obtenir des jus de fruits frais, variés et savoureux. …
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La meilleure recette de salade de fruits سلطة الفواكه avec photos et vidéo. Voici une recette de salade de fruits facile, rapide et délicieuse, une salade de fruits d’été, un dessert frais et très sain.Vous n’êtes pas obligé d’utiliser tout les ingrédients qui sont listés sur la recette, vous pouvez modifier ou remplacer les fruits, …
Voir la vidéoJus de betterave
Encore une fois une recette de jus, Jus de Betterave – عصير الباربا, cette fois ci, c’est un jus de Betterave à l’orange que moi personnellement je prépare souvent. Le gout est magnifique avec un mélange de saveur, acide et en meme temps sucré sans oublier bien sur la belle couleur de ce jus. Je préfére cuir la betterave au four au lieu …
Voir la vidéoRecette de Jus aux fruits
Recette de jus aux fruits La recette de jus de fruits est une boisson fraîche, vitaminée, une touche équilibrée lors d’une chaude journée d’été. Une fidèle lectrice qui m’est trés chère m’a demandée des jus pour le Ramadan, bien que j’ai dejà publié beaucoup de Jus que vous pouvez préparer pendant ce mois, j’ai voulu poster cette nouvelle recette pour elle, Khadija m’a …
Voir la vidéoMahalabia aux fruits مهلبية بالفواكه -Recette dessert
Mahalabia aux fruits مهلبية بالفواكه est un dessert de la dernière minute. Un dessert facile à préparer. Mahalabia aux fruits ne demande pas beaucoup d’ingrédients et ce qui est bien dans cette recette, c’est qu’on peut utiliser tout les fruits qui restent dans le réfrigérateur.
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