Tag : makrout

Makrout au four

Makrout au four

Recette de makrout au four-مقروط Makrout au four مقروط بالتمر ou Makrout aux dattes est une pâtisserie algérienne de la ville de Constantine dans l’Est de l’Algérie. C’est une douceur que l’on aime bien préparer pendant le mois de Ramadan. Bien qu’il soit très plébiscité au Maghreb, Makrout connait également une grande popularité dans les pays

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Makrout-gateaux algeriens-recette de ramadan

Makrout-gateaux algeriens-recette de ramadan

  Recette de makrout  Makrout aux dattes est un gateau algérien au miel à base de dattes et de semoule. Je vous présente aujourd’hui un des gateaux algeriens qui est trés présent sur nos tables pendant le Ramadan. Il est à base de semoule, farci avec la pate de datte, aromatisé par l’eau de fleur d’oranger et cannelle, trempé dans du miel. Je vous ai deja posté le Miel fait

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Makrout el louz a l’orange confite

Makrout el louz a l’orange confite

Bonjour, l’orange confite dans Makrout ellouz, recette revisitée et délicieuse alternative au zeste de citron, que nous propose  Djouza. Toujours enrobé de sucre glace, il est très fondant à l’intérieur. Vous pouvez très bien ajouter du zeste d’orange pour plus de saveurs, il n’en sera que meilleur.

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