Recette de Basboussa-Recette Ramadan


Basboussa, besboussa ou basbousa بسبوسة : gâteaux de ramadan,

une recette spéciale de gâteau de semoule au sirop.

Un gâteau oriental et algérien apprécié pendant le mois de ramadhan.

Basboussa1

Recette de Basboussa-Ramadan Special

recettes de ramadan

Basboussa est un gâteau de semoule populaire au Moyen-Orient tout comme les maamouls. On le trouve également beaucoup étendu aux pays de la Méditerranée. C’est un gâteau qui est imbibé d’un sirop à base de sucre parfumé à l’eau de fleur d’oranger.

 

On le prépare surtout pendant le mois de Ramadan.

Il est préférable de préparer la pâte la veille et cuire le gâteau le lendemain. Cela garantit la fraicheur, ne pas oublier de laissez la Basboussa refroidir avant

de retirer le moule afin qu’il se soit compacte à la découpe.

Je vous invite à regarder la vidéo

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Résumé
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Nom de la recette
Recette de Basboussa-Recette Ramadan
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27 commentaires sur “Recette de Basboussa-Recette Ramadan

  1. malika le dit :

    Salem merci pour la recette qui a l’air délicieuse.
    Et de nous poster des recettes même le 1 mai qui est férié ici en France pour être la fête du travail.
    Merci encore et Barak Allah fik.

  2. Assia Nina, kalb el louz contient a l’interieur une couche d’amandes comme son nom l’indique. Tu trouveras la recette de kalb elouz sur ma chaine.

  3. lochir zahra le dit :

    merci beaucoup pour vos recettes; elles sont superbes et facile comme toi avec ton beau sourire.

  4. nadia le dit :

    merci bcp sabah pr basboussa.franchement j’ai pas voulu laisser commentaire concernant cette recette avant de la preparer moi meme en suivant toutes les etapes vraiment c’etait reussi 100pr 1000 et en plus simple et delicieuse.merci sabah

  5. Bonjour Sabah

    Heureuse d’avoir reçu une nouvelle recette de votre part, j’ai cru que vous m’avez oubliée.
    Bizarre, votre message m’est parvenu en spam.

    Salutations respectueuses
    Tyta

  6. ghizlane le dit :

    Tbarkallah 3lik kol wasafatek rzala kantaba3hom dayma daba inchallah ransayabha olah y5alilik wlidatek

  7. J’ai préparé cette recette de Basboussa aujourd’hui. C’est facile, pratique et délicieuse.
    Pour 1kg de semoule j’ai mis 6 tasses. C’est un peu sec, je dois rajouter du sirop.

    Merci Sabah

  8. salam alaykum!

    tout d’abord baraKALLAHu fik pour ce partage !
    combien de temps peut t’on conserver basboussa?
    combien de temps faut il faire bouillir le sirop?

    Merci d’avance!!

  9. slm 3alek ya Sabah. God bless u and your children. i soooo love your way of presenting in different languages: so awsome…;-) my question is: is it necessry to use elmisk el7ora for the basboussa? Can i replace it by agar agar? I would like to make it by next friday.

    I thank u for the joy u have brought me in this ramadan and i wish u and ur family all the best in this life and the next.
    beslamaaa

  10. aboukhawla le dit :

    merci je trouvez ton site très fascinant ta recette est en four pour le moment bonne chance pour vous et pour moi également