Couronne de croissant farcie


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Brioche farcie, ou couronne

farcie à la viande hachée.

C’est une couronne à base de pate de croissant que j’ai faconné

ronde et farcie avec de la viande hachée. Comme je l’ai mentionné

sur la vidéo, vous pouvez acheter la pate de croissant du commerce

pour vous faciliter la tache ou bien la préparer vous meme à la maison.

J’ai eu l’idée de décorer le centre de la couronne avec des rouleaux

végétariens, la recette en vidéo vous sera postée trés prochainement

sur le site, mais bien sur vous pouvez la décorer avec une salade

marocaine ou autre.

Je vous invite à regarder la vidéo à la fin

Ingredients

400 gr viande hachée
1 oignon
1 gr.c tomate concentré
2 gousses d’ail
1 p.c huile végétale
1 p.c curcuma
2 p.c oregan
1/2 p.c poivre
1 p.c sel
pate de croissant

 

المقادير

٤٠٠ غرام كفتة
بصلة
ملعقة كبيرة مركز طماطم
٢ ثوم
ملعقة صغيرة زيت عادي
ملعقة صغيرة كركم
٢ ملاعق صغيرة زعتر
نصف ملعقة ابزار
ملعقة صغيرة ملح
عجين كرواسون

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La vidéo

Résumé
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Nom de la recette
Couronne de croissant farcie
Publié le
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